我家小时候我也研究过一点，奶酪本质是浓缩牛奶，不过要天然奶酪，再制奶酪营养（钙含量）差了不少。天然奶酪看配方，牛奶，盐，凝乳酶等三四种而已，再制干酪配方要有十三四种。
另外低龄小朋友吃，选钙钠比最好的，就是钙多盐少的，当时我买的比较多的瑞士大孔奶酪。【 在 lilyhouse 的大作中提到: 】
: 以前牌子少，吃的百吉福
: 【 在 FruitNinja 的大作中提到: 】
: : 吃的啥奶酪？

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