吃了三十多年香椿了，从来没焯过水……
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可能体质不同，我印象中吃香椿从没有焯水
【 在 apple123321 的大作中提到: 】
: 从来没有做过香椿，不知道要先焯水。下厨房随便看了一条，也没有焯水的步骤。都快吃完了才看到网上说要焯水，不然有毒。吓了一跳。又看了说常规量没事儿。才放心。剩下一点点也就没吃了。
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: 结果半夜孩子说肚子疼，非常疼那种，又吐。赶紧去了医院，在医院停车场又吐了两次。去急诊挂了号，等候的时候孩子就好多了。等打完B超，就活蹦乱跳的了。
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这个确实，几年前做香椿炒鸡蛋，老公吃了没事，我吐了两天
【 在 apple123321 的大作中提到: 】
: 从来没有做过香椿，不知道要先焯水。下厨房随便看了一条，也没有焯水的步骤。都快吃完了才看到网上说要焯水，不然有毒。吓了一跳。又看了说常规量没事儿。才放心。剩下一点点也就没吃了。
: 结果半夜孩子说肚子疼，非常疼那种，又吐。赶紧去了医院，在医院停车场又吐了两次。去急诊挂了号，等候的时候孩子就好多了。等打完B超，就活蹦乱跳的了。
: 医生就说急性胃肠炎，药也没开，就回家了。我认为就是香椿导致的轻微中毒。大人没事，孩子抵抗力差，就有反应了。
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亚硝酸盐
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涨姿势了，从来不知道香椿还得焯水

【 在 apple123321 的大作中提到: 】
: 从来没有做过香椿，不知道要先焯水。下厨房随便看了一条，也没有焯水的步骤。都快吃完了才看到网上说要焯水，不然有毒。吓了一跳。又看了说常规量没事儿。才放心。剩下一点点也就没吃了。
: 结果半夜孩子说肚子疼，非常疼那种，又吐。赶紧去了医院，在医院停车场又吐了两次。去急诊挂了号，等候的时候孩子就好多了。等打完B超，就活蹦乱跳的了。
: 医生就说急性胃肠炎，药也没开，就回家了。我认为就是香椿导致的轻微中毒。大人没事，孩子抵抗力差，就有反应了。
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