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- 主题:[求助] 冰冻虾仁有保水剂每天要吃6个如何清洗是好办法？
- 背景：孩子不能喝牛奶过敏只能每天早上炖个水蒸蛋放点虾仁枸杞来补充营养，同时加点纯麻油（说是能帮助治疗过敏权当一试）。
问题：袋装冰冻虾仁配料表都有保水剂(复方水保持剂）直接放进蛋液中日积月累不健康。
目前做法：前一晚取6个放碗里放在冰箱保鲜层化冻，第二天早上过两遍水清洗。
买鲜虾现剥虾仁不方便。大家还有其他好方法吗？
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FROM 112.1.56.* - 仔细一想是最佳方法，准备买50只虾试一下。
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冷冻虾仁 速冻处理：
* 将处理好的虾仁平铺在托盘上，确保虾仁之间不重叠。
* 将托盘放入冰箱冷冻室速冻2-3小时，直到虾仁完全冻结。
包装储存：
* 取出冻好的虾仁，放入密封的保鲜袋或真空包装袋中。
* 标注日期后放回冷冻室，可保存2-3个月。
【 在 semibomb 的大作中提到: 】
: 自己剥为啥不现实，很简单的事。
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FROM 112.1.56.* - 谢谢推荐，山姆为什么贵一倍多？
山姆：泰国虾 900g 142元/袋；
盒马：南美虾 9.9元/袋*6袋*150g/袋=900g 60元；
【 在 LZDDJSJR 的大作中提到: 】
: 山姆的没有保水剂
: 发自「今日水木 on iOS」
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FROM 112.1.56.*