2025-1224更新2：有进一步数据：
简化省时版：99%概率是鳕鱼导致我们汞中毒。如果非常在乎健康，尤其是自家小孩，应少吃海鲜及其加工产品；如果已经食用较多，可做一次微量元素分析，ICP-MS 可一次性检测 10 项元素。
我们二次排毒后复查7ug/kg，在健康范围内，但实际多数孩子汞含量都是0附近。

商家平台的销售行为不违法，但有意或无意宣传其产品为婴幼儿和老人的优良辅食，却完全不提示过量食用的风险。如果商家明知而不告知客户，就是唯利是图；如果商家无知，那就是无知。

对冰箱鳕鱼和常吃的 DHA、AD 胶囊进行分析，采用 HPLC-ICP-MS 方法，非常科学准确，可区分汞的不同形态（无机汞、甲基汞、乙基汞）。鳕鱼样品的甲基汞含量为 0.37 mg/kg，算很高但不超标，另外两个样品未检测到汞。

同时，也测量了平时喜欢吃鳕鱼肠等海鲜加工品的几个孩子头发，与常规人群相比，汞含量高一个数量级，大约几 ppm（对照人群 <1 ppm），按网上标准，这些孩子体内汞接近超标值。

汞含量标准方面，新国标 GB2762-2025 将于 2026 年执行，这里以旧版本 GB2762-2017/2022 讨论：
o常规食品汞含量：<0.1 mg/kg（谷物、蔬菜、水果等）
o普通鱼类/一般海鲜：<0.5 mg/kg，鳕鱼属于此类
o某些特殊海鲜鱼类甲基汞含量：>1 mg/kg
海鲜标准为何相对宽松？如果按常规食品 0.1 mg/kg 标准，大部分海鲜可能都不能食用。

WHO 对孕妇和婴幼儿的甲基汞摄入建议：不超过 0.23 μg/kg 体重/天。以 10 kg 孩子为例，按分析浓度 370 μg/kg 鳕鱼计算，一天最多 6.2 克鳕鱼，一周不超过 50 克。我们属于严重超量。

结论：不论海鲜还是海鲜加工品，如孩子喜爱的鳕鱼肠，过量食用都可能导致汞中毒，应避免大量吃单一来源的食品。

在JD 产品好评中看到，不少顾客重复购买 10 多次，且主要是给孩子食用，我认为大概率他们已经汞中毒了，但无法私信其他顾客进行提醒，叹气中。盒马没有web版，手机暂时不方便看。

   想通过网络，让更多人避免掉入类似的坑，期望商家善意提醒客户，他们挣这点钱远不如我们治病费用。


没想过帖子会上十大热门，感谢大家的鼓励、支持和关心。所有回复我都认真看了，这里一并致谢。
本帖内容欢迎随意转发，希望能让更多家长看到，避免类似情况发生。
--孩子近况
孩子目前状态良好，无任何不良表现。第一次出院一周后复查，血液汞含量已从45 ug/L降至25 ug/L，略高于正常上限。国庆期间将进行第二次住院排毒，预计之后可基本恢复正常。

一、发帖初衷
发布这个亲身经历，主要是想提醒家长重视饮食安全，这类风险完全可以避免。
重金属易与生物体蛋白质等大分子结合，进入后难以排出，形成“富集效应”，食物链顶端生物体内含量最高。
本案的教训很明确：
o尽量少食用海产品，尤其是食物链顶端的物种；
o孩子饮食应多样化，避免长期单一来源，减少有害物质（如重金属、抗生素）累积风险。

二、汞中毒溯源过程
孩子入园体检时，我们主动做了金属元素检测（非必选项目），结果血汞值为40 ug/L（该医院上限为15 ug/L）。汞常见形态包括元素汞、无机汞和有机汞（如甲基汞），其中甲基汞毒性最强，多来源于食物。医院治疗不区分汞形态，方法一致，因此孩子直接住院治疗3天后，血汞降至初始值一半。
为彻底排查来源，避免二次事故，为了溯源我们做了以下工作：
1.全家血汞检测均正常，排除环境或人际污染；
2.孩子由专人照顾，生活习惯良好，基本排除误食可能；
3.孩子连续一年多食用“南极深海银鳕鱼”，虽高度怀疑，但仍需专业靠谱的测试数据。
关于银鳕鱼：深海鱼本身易含重金属，即便符合国标，长期频繁食用仍可能超标。
希望进行“头发分段汞形态分析”，以明确中毒时间轴和汞形态。
咨询多家医院未果，又联系数家第三方检测机构，发现多数为中介，技术可靠性存疑。最终通过可靠途径检测，发段汞浓度从根至梢为13/9.6/3.6，且均为甲基汞。
可以推论：
o汞来源为食物，持续约一年；
o浓度变化连续，非单次异常事件所致。
结合前述因素，基本可判定汞中毒源于长期食用银鳕鱼。有网友提醒，孩子确实长期服用了AD和DHA胶囊，其中DHA为应该藻类来源，天然提取效率低，成本应该特高，目前认为藻类DHA应该是人工发酵工艺生产，晚点确认后再给大家更新。不想售后索赔，所以没有必要对鱼样送检。
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三、关于汞检测的补充信息
金属元素经典分析方法为火焰法，一次仅能测一种元素。目前更常用的是ICP-MS法，可一次检测多种元素，我们自费检测10项仅140元。两种方法结果偏差约10%。
建议有疑虑的家长可优先选择ICP-MS检测（丰台妇幼可做，电话咨询儿研所、儿童医院、北大医院暂无此项目）。汞形态分析则需在ICP-MS前加设高压液相色谱（HPLC）进行分离，即HPLC-ICP-MS法。
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四、与平台沟通情况
作为家长，我们虽心疼孩子，但也接受这是小概率事件，重点在于治疗和预防复发。
我们仍向平台提出两点建议：
1.提醒长期购买的客户进行重金属检测；
2.在商品页标注“请勿频繁过量食用”等提示。
京东客服多次主动沟通后给予400元补偿，并表示会将建议向上反馈，作为Plus会员，对此态度中性。
盒马仅回复一次，提供50元优惠券，已婉拒，个人评价为负。
再次强调：我们并未检测平台所售银鳕鱼是否超标，也无意追究产品责任，但孩子汞中毒与长期过量食用银鳕鱼有明确关联。



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重金属在自然环境中难以降解，进入生物体后易积累、难排出。随着食物链层级的升高，重金属浓度会不断富集。因此，建议尽量少吃或不吃深海鱼，尤其是位于食物链顶端的鱼类。需特别注意的是，食物中的有机汞毒性远高于无机汞，不可掉以轻心。

【事件经过】
今年7月，孩子在常规体检中发现微量元素检测项中汞含量超标一倍多，大概45ug/L。经北京朝阳医院(职业病专业医院)检查确认后，孩子住院接受了金属螯合剂等药物治疗，将汞含量降至常规上限附近。近期将进行第二次住院排毒治疗。

【原因分析】
我们首先怀疑与孩子长期食用深海鳕鱼有关。孩子在过去约15个月里，每周食用2-4次鳕鱼。孩子由专人照顾，日常生活习惯良好，家人体检结果均正常。
为进一步确认，我们进行了头发分段检测（约13厘米，分为三段），汞浓度从发根至发梢分别为13、9.6、3.6，符合食用鳕鱼的时间段（头发每厘米生长约对应一个月），且检测结果显示全为有机汞，证实为食物来源所致。

【关于鳕鱼与重金属】
所购鳕鱼均来自盒马、京东自营等正规渠道。我们无意追究产品是否合格，因深海鱼本身即可能含有一定量重金属，即便符合标准，长期频繁食用仍可能导致体内累积超标。再说看头发浓度依次降低分布，就是一个常规累计过程，不是某一次产品异常超标导致
【后续沟通】
鳕鱼价格较高（约200元/500克），购买者多数应该是给孩子食用吧。我们已向相关平台反馈，希望提醒消费者进行相关检测，并在商品页面增加食用风险提示，若能给予适当关怀则更好。
目前，盒马方面仅提出补偿50元优惠券，只能呵呵婉拒；京东则要求提供住院信息等，称将向上级汇报。
【延伸提醒】
事实上，所有海产品（特别是食物链顶端的物种）体内重金属含量都可能偏高。本次办理二次住院时，医生也提到，沿海人群因海鲜原因，重金属体内含量普遍高于内陆人群。
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修改:oubioma FROM 159.226.118.*
FROM 218.241.213.*

貌似三文鱼，金枪鱼，鲈鱼都是
【 在 ysd 的大作中提到: 】
: 确实要注意，尽量不要吃食物链顶端的鱼，富集作用明显
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FROM 124.64.16.*

盒马的表现真tm是灾难，这是一个大品牌的行径？

【 在 oubioma 的大作中提到: 】
: 重金属在自然环境中难以降解，进入生物体后易积累、难排出。随着食物链层级的升高，重金属浓度会不断富集。因此，建议尽量少吃或不吃深海鱼，尤其是位于食物链顶端的鱼类。需特别注意的是，食物中的有机汞毒性远高于无机汞，不可掉以轻心。
: 今年7月，孩子在常规体检中发现微量元素检测项中汞含量超标一倍多，大概45ug/L。经北京朝阳医院(职业病专业医院)检查确认后，孩子住院接受了金属螯合剂等药物治疗，将汞含量降至常规上限附近。近期将进行第二次住院排毒治疗。
: 我们首先怀疑与孩子长期食用深海鳕鱼有关。孩子在过去约15个月里，每周食用2-4次鳕鱼。孩子由专人照顾，日常生活习惯良好，家人体检结果均正常。
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FROM 39.174.93.*

孩子多大了？

【 在 oubioma 的大作中提到: 】
: 重金属在自然环境中难以降解，进入生物体后易积累、难排出。随着食物链层级的升高，重金属浓度会不断富集。因此，建议尽量少吃或不吃深海鱼，尤其是位于食物链顶端的鱼类。需特别注意的是，食物中的有机汞毒性远高于无机汞，不可掉以轻心。
: 今年7月，孩子在常规体检中发现微量元素检测项中汞含量超标一倍多，大概45ug/L。经北京朝阳医院(职业病专业医院)检查确认后，孩子住院接受了金属螯合剂等药物治疗，将汞含量降至常规上限附近。近期将进行第二次住院排毒治疗。
: 我们首先怀疑与孩子长期食用深海鳕鱼有关。孩子在过去约15个月里，每周食用2-4次鳕鱼。孩子由专人照顾，日常生活习惯良好，家人体检结果均正常。
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FROM 106.37.98.*

那叫油鱼，不是鳕鱼
【 在 rongshangju 的大作中提到: 】
: 想起当年刚到北京时，五道口的露天大菜市场里，鳕鱼2块钱一斤，比鲤鱼还便宜。鲤鱼5块。
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FROM 114.246.236.*