方法是球状容器里面放个气球吹气，然后容器内灌水冻硬后气球放气取出，灌水。这样可能不是很均匀，但是已经符合LZ的问题了。

爱斯基摩冰屋，溏心鸡蛋，脆皮雪糕，炸鲜奶，巧克力喷泉。。。LZ考虑一下这些东西就能理解了。你的本能是微波炉来的吧？热量隔空传递，没有微波之类的方式的话，只能渐进递进，不可能中央先结冰
--
FROM 61.153.51.*