糖可以帮助发酵，盐增加韧性，一般面包基本上都要加这两样
传统欧包，法棍，全麦之类的有不加糖的，但是也得加盐，已经比较硬和糙了。
这种的小娃估计都不吃，更别提连盐都不加的

你这要求给娃做点南瓜馒头之类的就行了

【 在 muhua 的大作中提到: 】
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: 市面上的都加盐和糖，曼可顿，味多美这些。
: 曼可顿还专门以加了白砂糖作为卖点，服气！有推荐的吗？谢谢！
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#发自zSMTH@BMH-AN10
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