如果观察过人类大便,就会发现很多食物(例如对于人类芝麻粒、韭菜等)是很难被消化的,所以有鸟类吃果实传播种子的事实。
水果榨汁还是咀嚼应该不一样。榨汁完全把糖分析出,有利于糖分的吸收,糖的吸收速率会非常快,而咀嚼仍然使糖分保留在小块水果之内,消化吸收速率明显慢的多。糖分在小肠内快速被吸收,还是缓慢吸收部分滞留到大肠,这个对人的健康影响区别非常明显。
【 在 folivore 的大作中提到: 】
: 要动脑子,还糖跑细胞里面,榨汁就出来了,这是伪科学,大概率是国人冒充世卫组织瞎编的狗屁,和破壁机一样都是骗子。
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