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主题:Re: 求正宗传统四川榨菜
chunzai
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2023-09-23 08:35:36
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这是用榨菜头做原料,切成丝,加麻油和味精、糖,不是原来的榨菜,不算
传统的东西费时费力,没有品牌,买不出价钱,所以大家乱做
还有一样东西,我一直在找找不到,临安“扁尖”,装在竹篓里,从前每个南货店都挂在最显眼的地方。现在也消失了。随便烧什么汤,放一点都很鲜的。
【 在 caiyiyiii 的大作中提到: 】
: 浙江海宁的斜桥榨菜,可以试试。
:
--
修改:chunzai FROM 117.143.137.*
FROM 117.143.137.*
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