- 主题:胶囊的问题
会不会有可能胶囊机的原理保证了萃取充分,不浪费?
半自动机器那一小碗,我经常觉得还可以再萃取萃取
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 又研究了一下,7-9g出35ml,叫esp
: 胶囊5g的设定太诡异了
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胶囊机厂家为了节约成本,这么干也很正常
可能也是因为这个原因,胶囊咖啡喝起来风味都差不多,苦
【 在 headmasters 的大作中提到: 】
: 是啊 我也有同感 总觉得能多萃取点
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: ....................
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我觉得所谓宽容度高多了,可能也是因为反正本来就萃取得不轻
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 多萃一会儿苦,手冲特别明显,意识貌似宽容度高多了
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胶囊机胜在稳定、方便吧,好不好的,看跟谁比。小破咖啡馆不新鲜的豆子做出来的那种,肯定比不过胶囊机
只要自己能选新鲜豆子,做成胶囊放到胶囊机里,都会比原装胶囊强。
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 我是没喝出胶囊的好来。山姆豆子,1000块的磨豆机,600的半自动,做出来的都比胶囊强。成本不到胶囊的1/5
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没错啊
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 所以是个新鲜豆子现磨就比胶囊强
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