- 主题:买错豆子了怎么办
做手冲呗
【 在 headmasters (校长也上网) 的大作中提到: 】
: 买成了浅烘培的 能自己烘一下么
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第一声刚爆就撤火，是不是比较好？
【 在 hsv (NewSlave) 的大作中提到: 】
: 我这么干过……那时没经验，结果不太好，烤成碳了…
: 要时刻盯着，豆子爆了就相当于二爆了…
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我上一包豆是耶加雪啡的aricha，中烘，做奶咖了
【 在 hsv (NewSlave) 的大作中提到: 】
: 啥豆子，浅烘其实也可以做意式soe？可以体会果酸…
: 个人感觉是浅烘的豆子，稍微磨细一点，粉稍多一点，出品也不错的啊，我都兑水当黑咖喝。
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