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主题:拉花依然失败
2楼
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guisi
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2020-06-08 19:16:57
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我最近也在练,哈哈
不过今天翻车了
收尾的时候打了个喷嚏,然后撒了
心一烦,全倒了
【 在 glorySpy2 (g二世) 的大作中提到: 】
: 感觉还是奶泡的关系,感觉太绵密了,倒进咖啡里搅动不起来。哪位大佬分享下心得么?
: #发自zSMTH@魅族16x
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FROM 111.127.255.*
5楼
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guisi
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2020-06-08 19:37:03
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最近每天两杯
我练的乱
本来是大白心
后来觉得融合不好
这几天主要是融合+洋葱心
今年本来想着试试叶子,翻车了
【 在 glorySpy2 (g二世) 的大作中提到: 】
: 练得咋样了?
: #发自zSMTH@魅族16x
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FROM 111.127.255.*
7楼
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guisi
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2020-06-08 19:41:17
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昨天没做
前天的两杯
一个奶太薄了,好像温度也高了分层了,边缘不清晰
另一个也不好看
反正每天进步慢,还好是自己喝,不急
我这准备今年年底前,就是融合,白心,洋葱心,叶子,空心。。。
如果今年稳了,明年再碰那种天鹅之类的变形图
【 在 glorySpy2 (g二世) 的大作中提到: 】
: 水平很高啊
: #发自zSMTH@魅族16x
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10楼
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guisi
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2020-06-08 22:46:03
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220ml的杯子,奶缸350ml的
没注意过比例,我其实没完全按照网上教程来
就是自己慢慢品,然后觉得合适就行了
毕竟自己现在还在瞎玩阶段,周边没朋友
就是当做一个生活的调剂,但是又不想被这个兴趣牵着走
另外看你之前说的,不流动,基本是奶泡厚了,减少进气时间
奶薄的话可能会乱飘不受控,出现这种的你再适当的增加进气就好了
不过我很多时候奶泡总打厚
【 在 glorySpy2 (g二世) 的大作中提到: 】
: 手艺了得,羡慕。你的咖啡杯是多大的?打奶泡时泡沫与奶的比例是多少呢?
: #发自zSMTH@魅族16x
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FROM 111.127.253.*
11楼
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guisi
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2020-06-08 22:50:16
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对了
个人觉得用300或者260的杯子去练习拉花方便一点
我是纯粹的因为穷
想省点奶钱,而且自己平时喝茶也用的这个220的杯子
所以偷懒了
【 在 glorySpy2 (g二世) 的大作中提到: 】
: 手艺了得,羡慕。你的咖啡杯是多大的?打奶泡时泡沫与奶的比例是多少呢?
: #发自zSMTH@魅族16x
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17楼
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guisi
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2020-06-09 19:41:04
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300我也有一个,太大了,哈哈
喝不动
不过据说300练习拉花很方便,后期压纹也300的方便
【 在 glorySpy2 (g二世) 的大作中提到: 】
: 我的是300的,好大一碗,味道还行就是没有花看着不爽
: #发自zSMTH@魅族16x
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