- 主题:搞个咖啡豆的市场调研
茶领域，有茶叶店和茶馆茶楼
咖啡，遍地是咖啡馆
我想搞个咖啡豆贩卖店
全是咖啡豆
先尝后买
小量散装出售（50克起）
种类丰富，拼配，庄园，单品30多种
国外烘培大师产品，比如奥登的肯尼亚AA
你们会去买么？
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【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 时效性？
:
行家啊！一问就到点子上，最佳赏味期，所以需要有套系统高周转
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性价比高？风味这东西各人有个人的理解。线上解决不了先尝后买。
店内烘培不行，政策不允许，顶多用伊卡哇的热风，量小。
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【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 自己找地方烘呗。
: 感觉只有烘培是最赚钱的，其他都得压货，流动慢。
: 所以咖啡馆其实是体验店。客人尝好了，自然会买豆子回家。
: ...................
我正因为有烘培工厂，才琢磨这个渠道的
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【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 那就开个咖啡馆吊着吧，大概率得黄。。。。
: 自己买咖啡豆的市场太小了，还不如开个网店吊着。
:
又让你说着了，我的网店卖的还不错。。。。。
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【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 那就够了，何必开费力不讨好的实体店，
: 除非烘培的那种前店后厂，闲着也是闲着。。。
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我的逻辑是这样，咖啡馆的空间成本很大，一杯咖啡要为一个卡座的面积买单，而贩卖店就不一样了，一个小台子，一个货架，就搞定了
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分析到位
【 在 knann 的大作中提到: 】
: 我感觉吧，培养咖啡饮用习惯这种事情，不是一般小店能做到的。大量卖豆，前提是有非常广泛的群众基础。美国星巴克能开起来，是因
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