- 主题:好几周没遇到通道效应了
粉饼上下都盖上？
【 在 hsv (单踏板首席试飞员) 的大作中提到: 】
: 也不喷，这个滤纸nx啊…
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FROM 112.41.110.9
萃取率高了肯定把部分咖啡因萃取出来。
那就缩短萃取时间呗，不过也没多大意思。
上面盖上保证没通道就很好了。
【 在 hsv (单踏板首席试飞员) 的大作中提到: 】
: 那个贴主测试，上下都放滤纸，萃取率最高，其次是顶部放，最后是不放滤纸，他设备太高端，说萃取率高了不一定好喝。
: 我是普通的分水网，只买了58mm的滤纸，估计在预浸泡前段，滤纸防止不均匀水流把粉饼击出深浅不一的坑。同时滤纸起到了流速控制：本身e61默认流速太快，我直接放水，10秒95g水，人家才70-80g……
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FROM 39.152.24.25
这么说，我对震动泵的oracle 比旋转泵的E61贵很多，心理就平衡了。Oracle有定量萃取功能
【 在 hsv 的大作中提到: 】
: 对，没有通道这个，保证了没有局部过萃，这个优点就够了。爱乐压的滤片好像时75mm，某宝有80mm的滤片，恰好盖住粉碗。不过我总是用reneka粉碗，这个碗对流速非常敏感，配合滤纸、定压、针式布粉，目前感觉重复性真的非常不错了。
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: 玩了一段时间的国产拉杆机，水流流速并不能控制，所以对粉的粗细、压粉力度要求很高，个人感觉一般般吧，E61的0-9秒是压力渐渐升高到9bar的过程，压力完全是够用了。淘宝已经有1700的e61流控套件，有滤纸，感觉这个流控配件意义不大了。
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--来自微水木3.5.5
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FROM 112.41.111.16