- 主题:买了一个雀巢的胶囊咖啡机
胶囊咖啡跟挂耳咖啡完全不是一类，口感差别肯定大
雀巢的挂耳已经是业界top那一批，新鲜，有一点风味，偏均衡。
胶囊其实也是业界top，但是胶囊技术本身决定了top也就这样，新鲜，压力够，浓度够。意式浓缩的风味跟手冲比，还是单调很多
【 在 Norman 的大作中提到: 】
: 买的星巴克的胶囊，怎么感觉还没有雀巢的挂耳咖啡口感好
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: 是我哪里没操作好吗？
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跟速溶比还是不一样的，压力压出来油脂了
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 太含蓄了，胶囊也就是普通速溶水平的，看起来仪式感强一点点
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: 【 在 Pandora (没有天使) 的大作中提到: 】
: ....................
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好吧，我家胶囊机和半自动都有，手冲装备和挂耳也都有，确实我自己用得最少的就是胶囊机嘿嘿
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 那个油脂特别假，看着满满的crema，实际和意识压出来的口感不同
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: 【 在 Pandora (没有天使) 的大作中提到: 】
: ....................
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单调？
胶囊里的咖啡粉，不管叫啥名字都是那一个味道
【 在 xingqiu 的大作中提到: 】
: 最后一句咋说？
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FROM 211.99.243.*
好在人家稳定……够了
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 这点我也很不解，按理说不应该啊
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FROM 211.99.243.*
可能我舌头有问题吧
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 几十种味道呢，不可能一个味道，除非你舌头有问题
: 【 在 Pandora 的大作中提到: 】
: : 单调？
: ....................
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FROM 211.99.243.*
按说应该是不同风味，但是喝起来真是没觉得有啥差别
或者，不同胶囊风味上的差别，比不同手冲咖啡的差别，小太多，甚至比不同豆子在半自动机器上的风味，都要小
【 在 smilelaf 的大作中提到: 】
: 不同品种的豆，不同烘焙深度，咋能都一个味儿呢
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FROM 219.142.153.*
我其实也喝过不少种胶囊了，还是更喜欢意式和手冲了，风味特点更明显。
当然也是各人爱好不同了
【 在 smilelaf 的大作中提到: 】
: N家的胶囊，除了新出的和限量的，所有常规胶囊我都喝过最少1条
: 我觉得风味差别还是挺明显的
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FROM 219.142.153.*
这也挺好的，不需要费心琢磨下一个是啥风味
【 在 zjl 的大作中提到: 】
: 真有同感
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FROM 222.29.114.*
我家最近用的最多的是……冻干咖啡粉，其次是半自动了
ps，摩卡是啥？法压？
【 在 ppzhuzhu 的大作中提到: 】
: 我家胶囊、半自动，摩卡，手冲都有，用的最多的是胶囊
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