- 主题:上了道以后,终极选择是手冲还是全自动?
咖啡磨:司令官C40或Kinu M47或1Zpresso JEplus 或 Kplus
这几款大概在一两千
手冲装备:
滤杯:Hario V60或蓝瓶子滤杯
手冲壶:Brewista 或 Takahiro 或 Fellow,家用不建议温控壶,普通壶加热水进去,再买个长针式的温度计就可以
分享壶:随便买一个,山寨Hario云朵壶或者泰摩分享壶都可以
咖啡秤:泰摩黑镜 或者 山寨秤
全套一千左右,基本是终极装备
全自动,终极装备几千块钱肯定不行,压力水温都不稳定,热水还都在塑料管道里游走,也不健康,稳定健康的还是要个几万。
如果几千的预算喝espresso,最好是买手动的可以算终极装备,比如简一,Flair,或者最近新出来的 9Barista,这些大概2、3000都可以搞定了。
如果要求不高不算是终极装备,随便买个几千的全自动也可以。
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FROM 114.240.90.*
半自动和手冲不相干啊,各说各话呢。
咖啡磨可以通用,调的粗细刻度不同而已。
可以只喝手冲,也可以只喝espresso,没有半自动咖啡这个说法。
制作espresso可以是半自动机器,也可以全自动机器,也可以是手动机器,按你的心里价格来说,又要终极装备,那就只能是手动机器。
【 在 Maxiu 的大作中提到: 】
: 谢谢!推荐半自动+手冲的没看懂,难道是半自动磨好了,然后手冲?
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FROM 49.7.64.*
装备党而已
【 在 xingqiu 的大作中提到: 】
: 不去当咖啡师可惜了
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FROM 49.7.64.*
冲水的过程就2分钟,烧水的时候同步磨粉、放滤纸,冲完后洗一下滤杯,全部用不到10分钟,手快的5、6分钟。
【 在 Maxiu 的大作中提到: 】
: 谢谢,手冲全程下来得花半个小时以上吧?
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FROM 49.7.64.*