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主题:国产四五百的东菱半自动咖啡机有人用过吗? (转载)
楼主
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yuxiu
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2020-12-10 10:15:35
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只看此ID
【 以下文字转载自 CouponsLife 讨论区 】
看参数是20bar,还能蒸汽打奶泡。
有点长草,不知道好用不?
谢谢
--来自微水木3.5.10
--
FROM 117.136.87.*
1楼
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bobijam
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2020-12-12 13:25:54
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只看此ID
可以参考一下
https://www.newsmth.net/nForum/#!article/Coffee/33066
同主题
--
FROM 111.196.69.*
2楼
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yuxiu
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2020-12-12 17:43:44
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只看此ID
牛 机器还在用吗? 没吃灰?
【 在 bobijam 的大作中提到: 】
: 可以参考一下
https://www.newsmth.net/nForum/#!article/Coffee/33066
同主题
: --
: FROM 111.196.69.*
--来自微水木3.5.10
--
修改:yuxiu FROM 117.136.87.*
FROM 117.136.87.*
3楼
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bobijam
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2020-12-12 20:48:44
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只看此ID
在用
【 在 yuxiu 的大作中提到: 】
: 牛 机器还在用吗? 没吃灰?
: 【 在 bobijam 的大作中提到: 】
: : 可以参考一下
https://www.newsmth.net/nForum/#!article/Coffee/33066
同主题
: ...................
--来自微水木3.5.5
--
FROM 124.64.122.*
4楼
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mangle
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2020-12-14 12:43:08
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只看此ID
东菱和摩飞其实是同一家做的
意式实际估计到不了那个压力,粉太细的话出不来,或者水还会从边上漏出来,加了一层滤纸效果好一些
打奶泡受不了那个噪音,成功率很低,还是用电动棒了
【 在 bobijam (薄饼芥末) 的大作中提到: 】
: 可以参考一下
https://www.newsmth.net/nForum/#!article/Coffee/33066
同主题
--
FROM 159.226.234.*
5楼
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glorySpy2
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2020-12-14 19:55:51
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只看此ID
用过。感觉入门可以,带的手柄是加压的,对于新鲜豆子不太友好。奶泡容易打厚偏粗。压力太大,容易过萃。如果不需要拉花的话性价比挺高的
【 在 yuxiu 的大作中提到: 】
:
: 【 以下文字转载自 CouponsLife 讨论区 】
: 看参数是20bar,还能蒸汽打奶泡。
: 有点长草,不知道好用不?
: 谢谢
#发自zSMTH@16 X
--
FROM 183.240.8.*
6楼
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yuxiu
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2020-12-14 22:01:39
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只看此ID
已经买了,感觉做卡布还行
过萃是什么情况?
只是觉得咖啡不够浓
需要夯得很实吗?
【 在 glorySpy2 的大作中提到: 】
: 用过。感觉入门可以,带的手柄是加压的,对于新鲜豆子不太友好。奶泡容易打厚偏粗。压力太大,容易过萃。如果不需要拉花的话性价比挺高的
:
: 【 在 yuxiu 的大作中提到: 】
: ...................
--来自微水木3.5.10
--
FROM 124.114.130.*
7楼
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glorySpy2
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2020-12-15 01:18:23
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只看此ID
过度萃取,容易榨出豆子的苦味而失去了其它风味。
不够浓的话要观察流速,以及萃取的时间和量。正常的话流速不能太快,20~25秒萃取30ml
【 在 yuxiu 的大作中提到: 】
:
: 已经买了,感觉做卡布还行
: 过萃是什么情况?
: 只是觉得咖啡不够浓
: 需要夯得很实吗?
#发自zSMTH@16 X
--
FROM 112.96.66.*
8楼
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yuxiu
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2020-12-15 10:46:00
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只看此ID
专业
【 在 glorySpy2 的大作中提到: 】
: 过度萃取,容易榨出豆子的苦味而失去了其它风味。
:
: 不够浓的话要观察流速,以及萃取的时间和量。正常的话流速不能太快,20~25秒萃取30ml
: ...................
--来自微水木3.5.10
--
FROM 117.136.86.*
9楼
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mammothcy
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2020-12-15 12:53:51
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只看此ID
灿坤399用了3年3000杯意式5bar
但是他们新款感觉做工差了点
【 在 yuxiu (羽脩) 的大作中提到: 】
: 【 以下文字转载自 CouponsLife 讨论区 】
: 看参数是20bar,还能蒸汽打奶泡。
: 有点长草,不知道好用不?
: 谢谢
--
FROM 223.104.148.*
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