保质期和拆开放是俩概念，这些商业豆子有密封的，风味能保持相对长一点，拆开了放180天，那还有啥好味道了。
如果不介意口味，只是摄取点咖啡因，放久了问题也不大，反正就是一个苦味呗
【 在 knann (knan) 的大作中提到: 】
: 这个问题，当初困扰了我很久。咖啡买了能放多久？咖啡豆能放多久，咖啡粉能放多久？基本我看过几个说法：
: 1、咖啡豆烘培好后，最多七天。咖啡粉磨好后，马上喝掉。
: 这种说法，基本断送了买咖啡粉的可能性。甚至买烘培好的咖啡豆，时间也非常之紧张。如果这样，就需要马上买新烘培的咖啡豆，或者自己买生豆自己烘培。我的天啊，这难度，真是基本劝退了想自己弄咖啡的人。
: 得利人群：咖啡店，你不来我这喝，就崩溃去吧。
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