- 主题:便携咖啡机怎么样？
旋转泵搭配加热块的机器有吗？感觉家里根本不需要锅炉，预热时间又长又废水，但好像只要是旋转泵就是锅炉对不对？
【 在 chh811 的大作中提到: 】
: 正经的就搞一台旋转泵的咖啡机。国产也有不错的。
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不在乎废水费电，但是预热要等很久很不爽，锅炉的水第二天接着烧，千滚水心里膈应，如果每天用完再把锅炉水放出来又是麻烦事。所以不是废水费电的问题，是怎么才能用的爽用的省心的问题。
【 在 chh811 的大作中提到: 】
: 应该没有吧。喝咖啡还在乎废水费电？新升级的是双锅炉+旋转泵+饱和式冲煮头的机器。
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真要这么想，那也是可以的，但也还是有很多人希望不要一锅水存上好多天反复使用的，你看现在饮水机也在往即热式过渡，加热块是个很明显的简单并且更适合的产品，但不知道为啥偏偏没有加热块搭配旋转泵这样的咖啡机产品。
【 在 lipp 的大作中提到: 】
: 千滚水这事，你得这么想：
: 凡是你喝进嘴的水，哪怕是从阿尔卑斯山底直接采出来的，其实在过去45亿年里也早就烧滚过至少几万遍了。
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有两个东西，一个负责加热，一个负责加压。加压不是靠锅炉。
加热的东西有两个选择，一个是加热块，一个是锅炉。
加热块便宜，储水少，预热快1-2分钟，只能连续一两杯咖啡的量，然后就要等。
锅炉贵，储水多，所以预热要很长时间，大概1-20分钟，然后可以一直做很多杯咖啡。
加压的东西也有两个选择，一个是震动泵，一个是旋转泵。
震动泵便宜，压力不稳定，噪声大。
旋转泵贵，压力稳定，噪声小。
最便宜的也是现在家用机的主力是加热块+震动泵，最贵的也是现在商用机的主力是锅炉+旋转泵。
现在也有锅炉+震动泵的机器，但就是没有加热块+旋转泵的机器，但实际上家里最适合的高端产品应该是加热块+旋转泵。
【 在 lipp 的大作中提到: 】
: 我是外行啊，只是问问，没有锅炉的话，就没有高压蒸汽，没有高压蒸汽，就很难从咖啡粉里萃取油脂吧？
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修改:blacksnake FROM 49.7.64.*
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做一杯咖啡就关机，明天再做一杯，这还需要锅炉吗？
【 在 cybereagle 的大作中提到: 】
: 因为锅炉机更高端
: 加热块温度稳定性不如锅炉
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加热块做家用机每年都卖这么多了，为什么不能将就出一个带旋转泵的呢？本来就不是高端机，而是中端机嘛
【 在 cybereagle 的大作中提到: 】
: 就算不考虑连续出品只做一杯
: 在这一杯出水的过程中加热块的温度也是在变化的
: 既然做高端机就不能不考虑这个问题
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反过来道理也很简单啊，都卖了那么多成千上万台加热块的咖啡机了，又不是加热块不能做咖啡，家用可以的话，升级一下压力系统为什么不可以呢？其实本质上都不在乎震动泵是不是压力稳定了，最大的好处是希望别像震动泵那么吵，哈哈
也就是说，预热时间短，做咖啡安静，这是家用的诉求
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 道理多简单，没有锅炉那么大体积，热水的温度波动太大。
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明白了，但是安静程度还是有差别
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 因为震动泵和旋转泵的效果差别不大，
: 加热块和锅炉效果差别很大。
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家用手磨，声音也很小的，跟震动泵不是一个量级的
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 再吵都和磨得声音差不多，何况只有不到一分钟。
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如果凡是咖啡机都要电磨，那C40\KINU\1Z那些意式刻度给谁用的啊，哈哈
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 都有咖啡机了，还手磨？
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