- 主题:换了滤纸之后咖啡明显更好喝了 神奇
之前用的国产挂耳咖啡滤纸,磨豆手冲,其他条件完全一样的情况下,滤纸换成hario的之后居然变好喝了!家里人也说更好喝了
价格贵一倍吧,但是好喝了很多,太值了
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修改:colette0316 FROM 114.241.86.*
FROM 114.241.86.*
hario原厂盒装的确实比较好,看过几个v60滤纸评测都是最好的
国产滤纸普遍原浆质量不好,杂味很多,要用很多水去洗
漂白的里面,有的用的漂白剂也不好,味道很冲
【 在 colette0316 (colette) 的大作中提到: 】
: 之前用的国产挂耳咖啡滤纸,磨豆手冲,其他条件完全一样的情况下,滤纸换成hario的之后居然变好喝了!家里人也说更好喝了
: 价格贵一倍吧,但是好喝了很多,太值了
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FROM 159.226.234.*
淘宝上买个筛粉器,二三十块钱,每次磨粉之后把细粉筛掉,甜感立马提升。
注意粉水要比稍微增加一点,不然会感觉变淡,比如之前你是 1:16, 现在改成 1:15。
如果你用v60的话,还有更玄学的丽丽珠这些周边可以折腾。
【 在 colette0316 的大作中提到: 】
: 之前用的国产挂耳咖啡滤纸,磨豆手冲,其他条件完全一样的情况下,滤纸换成hario的之后居然变好喝了!家里人也说更好喝了
: 价格贵一倍吧,但是好喝了很多,太值了
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FROM 112.45.97.*
感谢大佬
【 在 lins05 的大作中提到: 】
: 淘宝上买个筛粉器,二三十块钱,每次磨粉之后把细粉筛掉,甜感立马提升。
: 注意粉水要比稍微增加一点,不然会感觉变淡,比如之前你是 1:16, 现在改成 1:15。
: 如果你用v60的话,还有更玄学的丽丽珠这些周边可以折腾。
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太讲究了
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