- 主题:买了山姆那款精品咖啡豆
烘培日期多少？
我买的哥伦比亚的都是去年9月出厂的。
【 在 iwannabe (I wanna be) 的大作中提到: 】
: 179 500g，感觉比较酸，还是更喜欢 98 1kg那两款
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我买的中深烘培那款，
没啥香味，不知道是出厂时间太久了，还是本身就没香味。
100%阿拉比卡豆子不至于一点香味没有。。。
【 在 ckbingge (并线武僧 凹凸手动党) 的大作中提到: 】
: 98 1kg那款口感真挺垫底的，增加浓度后，勉强喝完。
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感觉山姆店不至于偷工减料，实在是出厂时间太长了，还是进口的。
如果能做到本地化烘培，就像他们的面包，熟食一样，还是很有市场的，
成本控制的太好了，性价比都让别人没活路了。
烘好的价格比淘宝上生豆还低。。。
【 在 ckbingge 的大作中提到: 】
: 就是这个感觉
: - 来自 水木社区APP v3.5.5
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修改:FLYBBS FROM 175.160.194.246
FROM 175.160.194.246
这不是疫情被封闭了嘛。不能回父母家烘了。
只有山姆店能第二天送进来，尝试一下。
【 在 GutiChen 的大作中提到: 】
: 宁可买便宜的生豆，至少可以控制烘培度和日期
: 感觉山姆店不至于偷工减料，实在是出厂时间太长了，还是进口的。
: 如果能做到本地化烘培，就像他们的面包，熟食一样，还是很有市场的，
: ...................
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新出的欧际咖啡云南阿拉比卡不错，上周六看到有7月27日出厂的
国内的货源能控制在出厂10天后上架，已经很不错了。
性价比很高，比进口的强多了
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 嗯，好几个月甚至快一年还在卖，难喝的要死，连意式都能喝出难喝可见有多差，被淘宝60一千克的吊打
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