- 主题:压粉之前,磕一下手柄的垫子有推荐么?
看了此贴,买了布粉器、很重的粉锤,还有木头座儿
证明了网上别人说的:没啥改进
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 首先,买个烟囱,这样喷洒出来的咖啡粉少了很多很多
: 其次,这种垫子不是随便水冲一下就完事了?
: 最后,买个布粉器,就不用费事压粉了
: ...................
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但是呢,颜值正义了!
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 对,其实主要靠预浸与粉自身膨胀特性,随便找个粉锤能压进去就行。
: 粉量和粗细度才是关键,越细越能多装些。
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暂时懒得折腾了
等下回想折腾了再说吧
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 请用无底验证
: 我得结果是改进明显
: 另外重粉锤没用 粉量靠称
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下个月再买吧
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 不折腾,买个无底手柄就可以开始了
: 习惯之后就一直用它了
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喷的到处都是……这个算了……
【 在 hsv 的大作中提到: 】
: 只要无底的时候,别喷的到处都是,其他能尝出风味变化的都是高“舌”,甚至萃取时间加减5秒我都无所谓。
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多谢啊多谢
不然,我弄一个reneka粉碗玩玩先
【 在 hsv 的大作中提到: 】
: 以我的老舌头来看,投资收益最大的是reneka粉碗;
: 其次是二次分水网,二次分水甚至可以排第一,有效解决了通道喷射的问题,这个和流速控制结合在一起,在我看来可以排第一;
: 排第三的是变压套件(限流套件),流量减半以后,espresso兑水不再挑豆子,再也没了中药味,espresso里面的酸值也很爽;
: ...................
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但是这个摸索的过程太麻烦了,懒得收拾
【 在 hsv 的大作中提到: 】
: 喷,说明有通道,通道处流速过快,导致过萃取了,口味肯定有涩等不好的味道。
: 不喷是基础。。。
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要不我还是凑合着吧……
【 在 hsv 的大作中提到: 】
: 别,reneka血贵啊。有替代的:蝴蝶粉碗。还有很多人推崇vst之类的。
: 建议先解决无底喷的问题,二次分水网或者滤纸都行,结合针式布粉器,定压粉锤,喷射很少见了。
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已晕
【 在 hsv 的大作中提到: 】
: 这就是个折腾的过程,比如我用了针式布粉器+renenka粉碗,喷射少了很多;后来用二次分水网,基本不喷射了;定压粉锤以后,变量限制在豆子的g数,流速基本可以控制;
: 不同阶段,不同设备,别人的经验不一定适合自己的。但通道问题肯定是排首位的。
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我还是有底吧
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 无底开始就行了啊
: 如果你用无底就没有channeling 那恭喜你 已经结束了
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