说说我的新喝法：随便找个大杯子，直接开水泡粉，然后倒出来喝。跟泡茶一样。
粉好的话，不会悬浮，都在杯底，最后剩一点不要了。
如果有细粉悬浮就用滤纸或者挂耳袋滤一下。

我这喝法如此粗糙，主要是图方便。好清洗，省器具。
  
【 在 Avocado (Persea) 的大作中提到: 】
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:  大概你滴滤机就用了自带的塑料网或者金属网吧。。
:  改滤纸试试看
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办公室没条件煮啊，只能泡……
什么法压挂耳手冲，说白了不都是泡吗^_^
再说的本质一点，煮和泡都是萃取，煮无非是保持高温的时间更长。
加压的本质我不确定，谨慎怀疑类似高压锅，通过加压进一步提高沸点，即提高溶剂温度。以及通过高温蒸汽液化过程中散发的热量进一步提高萃取率。
说了这么多，对追求咖啡因，不追求风味（味觉不敏感）的人来说，都没多大区别……
  
【 在 Avocado (Persea) 的大作中提到: 】
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:  这不就是类似泡面么，，人家煮咖啡你泡
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:  【 在 icejeci 的大作中提到: 】
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