- 主题:喝惯了手冲回不来了
V60、聪明杯、爱乐压、D特压都用过一段时间,最后收敛在espresso兑水,比前面那些稳定太多了,可能是技术太渣了,也可能只喜欢焦苦味,不喜欢乱七八糟的风味。
【 在 wlazy 的大作中提到: 】
: 最近2个月都是在家玩手冲,今天喝了瑞幸的拿铁,觉得奶味有点反胃
: 手冲过程仪式感和各种咖啡豆特有的香味,还是能很大提升精神愉悦感的
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焦苦、一点点烟感、一点点坚果巧克力回甘,这些对我就够了,其他的味道不是很喜欢
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【 在 doubleback 的大作中提到: 】
: 我就是不喜欢焦苦味,espresso只能喝拿铁,喝纯咖啡还是得手冲这个类型的。
: 最近的一包豆子,我试了V60,法压,挂耳,杯子泡了过滤,感觉最后差距很小,本质
: 还是豆子决定的,对于不是特别灵敏的人,方法手法的影响可能还没水温大。
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豪
【 在 wlazy 的大作中提到: 】
: 我最近喝了1斤多瑰夏,已经能冲出稳定味道了
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