- 主题:请大家推荐一套入门意式咖啡机+磨的配置吧。
那个格米莱xxxx就还不错
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 萃取压力稳定也很重要吧，我现在用惠家310突突突的感觉就不好。
: 不知入门的有没有压力更稳定的。
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格米莱也没得试，还没有110V版
试水的哥们儿用了巨大变压器
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 是啊，咖啡机我这买起来是麻烦，没得试，盲买就容易翻车。
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咖啡机核心功能没有什么高科技，温度压力基本就是堆料，所以嘛，一般说来看重量就差不离
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 所以只能瞎买，看评测一个个都好。。。
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你做了多少杯还是流量不稳？
这个价位的单锅炉应该说还是可以的，都可以买热交换了
不过这个价位了还搞按钮式不选E61头有点那啥
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 估计是最小的一端性能下降，现在Encore磨手冲，MMG磨意式
: 奥斯卡2还是旋转泵，debug了几次放弃了，等有钱上辣妈
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首先买称
其次买精度粉碗
每次都测量粉量
不稳定的一个原因是你每次的粉量不准
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 估计有1000吧，离我想要的稳定有差距，没有辣妈滋滋绵绵的，估计震动泵的天然缺陷
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修改:Avocado FROM 73.63.245.*
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不够
特别是锥磨
我自己测量过，我的大概+-0.3g左右，固定豆和时间，这最多可能导致30秒萃取时间出液量有3-4g的差别
这对我来说可以接受，但不知道他能否接受
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 近3000的磨，时间控制就够了吧？
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那我觉得可能你买了辣妈还会觉得不稳
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 道理我懂，但不是懒吗。每天最多做两杯，最多看情况拧一下研磨度。
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这仅仅是因为按钮机是液量一定但变压罢了
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 我的980对这个不敏感，因为是自动布粉自动压粉，扭矩到了自动就停。
: 不过我办公室用的磨，用时间控制完全没问题，
: 感觉只要粉量足够多，多点少点没区别，最后都是水压自动调节。
: ...................
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那。。。还追求什么稳定
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 越做越懒，现在直接目测
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变量能控制的就是重量和粒度呀
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 时间控制功能有，就是懒得做的那么认真
: 变量太多，想控制太难了，除非一天做个几十倍。现在寄希望于咖啡机的宽容度高
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