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主题:这么稳是正常的么
12楼
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chh811
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2022-10-10 14:19:35
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厉害。萃取浓缩是第一步,后面打奶泡、拉花也是两个坎。另外,你小红书账号多少,拍些视频好让我们学习学习。
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修改:chh811 FROM 223.71.188.*
FROM 223.71.188.*
22楼
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chh811
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2022-10-11 16:01:20
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我的得是40-45,刻度太低了不出液,太细了
【 在 numgao 的大作中提到: 】
: 磨豆机客服更我说 刻度设到40-45
: 看来还是不能全信客服的啊
: 我一会再试试调小一点
: ...................
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FROM 114.254.1.*
24楼
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chh811
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2022-10-11 18:08:42
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做美式咖啡,或者冰拿铁。我小红书是chh
【 在 D80 的大作中提到: 】
: 小红书只看不发哈。现在拉花还在练,水平不行。
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FROM 114.254.1.*
27楼
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chh811
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2022-10-12 18:28:28
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楼主应该是没有用布粉针,就靠磨豆机自然下粉。然后布粉器+压粉锤
【 在 xcvisxcv 的大作中提到: 】
: 通道效应主要是粉饼做得好吧,你用啥?wdt 针布粉器?
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FROM 124.64.22.*
33楼
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chh811
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2022-10-13 18:11:58
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今天两杯都不出液,真奇了怪了。一样的刻度一样的豆子,就加了一个豆仓配件。
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 我当然见过
:
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FROM 114.254.0.*
36楼
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chh811
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2022-10-14 10:27:16
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不会,我的咖啡机应该是恒压,就9帕。今早调到47-48。基本可以了。
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 压力会一直跑上去么,那很奇怪,我这磨太细压太猛才会不出
:
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FROM 124.64.22.*
37楼
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chh811
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2022-10-14 10:31:03
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一个放豆子的转接件。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 啥配件?气温变了?
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FROM 124.64.22.*
45楼
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chh811
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2022-10-28 14:29:02
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滋滋就习惯了,多练习拉花,拉好了,心情可以抢救回来。
【 在 xcvisxcv 的大作中提到: 】
: 太稳了,我用布粉器和布粉针都经常乱滋…
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FROM 223.71.188.*
61楼
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chh811
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2022-11-02 10:08:44
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昨天下单顽固咖啡的自重布粉压粉器,要试试能不能做到只布粉,不压粉。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 布粉器再重也达不到20-30lb力量
: 精度粉碗优势之一就是精度嘛
:
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FROM 223.71.188.*
63楼
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chh811
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2022-11-05 07:53:19
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21 chh发布了一篇小红书笔记,快来看吧! ? ffn68iLpBoYhU62 ?
http://xhslink.com/Uoh5Zk
,
【 在 D80 的大作中提到: 】
: 今天按这个思路试了下,把布粉器深度调大一些,多转几圈,最后用粉锤以极轻力度压一下,把表面抹平即可,萃取也很成功。
: 估计是我这个轰炸机的布粉器本身就很重,布粉的同时也把粉饼压实了。
: 原来想双十一买个顽固平衡粉锤,这下省钱了。
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FROM 114.252.236.*
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