- 主题:山姆的鸥际咖啡
准确的说，大多数有机小分子。
不然面包店，不会介意烘面包之前加点
【 在 Gaviny 的大作中提到: 】
: 这句话的两个假设可能都是错的，呵呵
: 【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: : 小分子都容易烧光
: ...................
--来自微微水木3.5.12
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修改:FLYBBS FROM 175.167.146.100
FROM 175.167.146.100
主要是加了没用，如果加了有用，就能隔夜了。
有多少添加剂能挺过240度的高温？
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 怎么可能去加，店里面包坏不坏都不能隔夜，加添加剂延长保质期毫无意义。
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FROM 39.152.24.25
我咋觉得你是外星人？
面包店老板也是资本家，他们不加添加剂不是发善心，而是没用。
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 我咋觉得你是外星人。。。
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FROM 39.152.24.25
如果添加剂能保证隔夜口感，面包店会不会加？
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 面包不坏也不能隔夜这地球人都知道的。
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FROM 39.152.24.25