- 主题:今天新开了一瓶豆子,效果不错
18g粉,35s,出液26g
不知道是不是ims粉碗的作用
遗憾是粉饼上还有咖啡液,不够干
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降低点研磨度?
【 在 Avocado (Persea) 的大作中提到: 】
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: 干饼和你的机器可能有关
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: 这个时间我感觉过萃,标准是26-34s,36-40g
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看线并不细,不过也不咋稳定倒是
【 在 FLYBBS (空手套白狼) 的大作中提到: 】
: 我更关心咖啡液有多细?
: 最理想是开始是断线几滴,很快就连成细线,然后细线颜色变淡结束。
: 不过普遍认为这种情况是过萃,但我喜欢这种。
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奥斯卡二代
【 在 hugyou (情天) 的大作中提到: 】
: 研磨度太细,或者你用粉锤压得太紧了?
: 萃取时间过长并且萃取不足
: 如顶楼兄弟回复的
: 18g粉,应该在按下手柄25秒左右,36克液体
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