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主题:咖啡馆为什么很容易倒闭?
28楼
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squirrelchen
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2023-03-03 10:21:27
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懂没准死得更快,成本用到了顾客不是最关心的地方。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 说来估计很多人都不信,就是大多数咖啡馆根本不懂咖啡,可能很懂拉花。
: 有的根本没有意式机器,只有手冲。
: 有的买一大袋子出厂很久的商业豆,估计能用挺长时间。
: ...................
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FROM 114.254.2.*
31楼
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squirrelchen
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2023-03-03 10:27:47
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咖啡店模式就自我矛盾,不好喝环境不好的咖啡店没人来,好喝环境好来了一坐就是一天,总之没办法上量,外卖是个思路。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 感觉客流不差的位置,懂的咖啡店应该能挺过来。
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FROM 114.254.2.*
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