和水温没有关系。
咖啡的香气是弥漫在杯口上方空气中的，不管冷的热的，时间一久，气味就发散完了。
冷萃其实就是喝个提神醒脑的咖啡因功能而已。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 开玩笑吧，这也算是主流冷萃方式了
: 又不是开水滴
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