- 主题:布粉器和压粉锤还是明显有用的
会乱喷倒是遇到过，过萃不是太理解怎么发生的
【 在 boniferrum 的大作中提到: 】
: 感觉萃取很稳定了很多，完全没有过萃的现象，看来确实需要
: 之前用那个塑料棒，压得不平不整，经常过萃
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还会这样，不过我随手压的都没啥问题。
【 在 boniferrum 的大作中提到: 】
: 只要稍微不平整，水压就会朝那个方向倾斜，加上如果缝隙过大，很容易击穿，水就绝大部分朝那边流，完全就过萃了
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显然都试过哈
【 在 boniferrum 的大作中提到: 】
: 可以试试看，可能质量还有提升
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漂亮的萃取能大幅提升风味，好喝很多
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 据说，压力系统工业标准就是10bar是分界线，超过10bar偶尔几次问题不大,长时间设备扛不住。
: 怎么说呢，看不到粉饼，不能保证粉饼的尺寸和膨胀度的一致性，后面的都无从谈起。。
: 很久都不用无底手柄了，现在感觉喷是很正常的事，只要豆子好都不耽误口感。
: ...................
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修改:richiter FROM 221.178.135.*
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不是，你没懂我的意思
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 其实就是压力，压力是王道，所谓的喷也就是压力上不去，有泄压的地方。
: 如果粉量够，就算喷也只是局部很有限的区域压力不够。
: --来自微微水木3.5.12
: ...................
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我很在乎视觉效果，巧克力再好样子做的像屎也不好吃了
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 那你啥意思。我现在感觉压力是一切的基础。
: --来自微微水木3.5.12
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我的效果不如你那个好啊，不过至少不能滋吧，哈哈
【 在 chh811 的大作中提到: 】
: 哪里能看看你萃取的视觉效果？
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