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- 主题:求推荐拉花缸
- 500ml的打奶+拉花。不过在我的认知里，倒缸再拉花应该是基本操作。懒得人可以试试打奶缸直接拉花。
【 在 hugyou 的大作中提到: 】
: 用的Motta缸来打奶泡，但是发现这个缸的嘴巴太宽了，拉花不是很好操作
: 有好用的拉花缸推荐吗？
: BTW：我其实不是很理解，为啥不能把奶泡缸和拉花缸做一起？ 还是因为我技术不行
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修改:chh811 FROM 223.71.188.*
FROM 114.254.0.* - 蒸汽太强，350ml的奶缸太小，一不小心奶就溢出来了。500ml的刚刚好，奶旋转起来高度控制得很好。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 你要这么大的缸？
: 我用350ml fellow eddy
: 可以
: ...................
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修改:chh811 FROM 223.71.188.*
FROM 223.71.188.* - 200，250,300ml的都有
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 说明你的咖啡杯比较大。。。
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FROM 223.71.188.* - 1:10吧，两份浓缩，我理解应该是25克
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 那不至于的
: 拿铁一般一比三，也就是一百八十毫升牛奶配两份浓缩。因为缸的造型，这么多牛奶在三百五十毫升缸里的位置低于缸体一半。拿铁的奶泡体积也不大，结束后也就二百四左右吧
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FROM 223.71.188.* - 专业。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: Ratio milk and coffee: 1/3 espresso: double shot, 2/3 steamed milk (170 – 225 ml), 1 cm foam.
: 一份浓缩是1oz，大概30ml
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FROM 114.254.0.* - 你这个够买我那一堆了。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 那怎么可能需要那么大的奶缸。。。
: 我买了https://www.amazon.com/Fellow-Monty-Double-Ceramic-Matte/dp/B07NPNLQFR
: 用了半年，值得推荐
: ...................
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FROM 114.254.0.* - 你说那个fellow 直筒杯？练习好了都可以吧，还见过蛋壳里拉花的呢。
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 这杯子明显不适合拉花。。。
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FROM 114.254.0.* - 回归正题吧，500ml的打奶缸，以及拉花缸一样买几个吧；爱好人士家里一般都有个3-5个打奶缸，3-5个拉花缸的。
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FROM 223.71.188.* - 温度降低了，不烫了，更好入口
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 倒缸温度会降低，如何解？
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FROM 114.254.0.*