- 主题:求推荐入门咖啡机
挂耳的口感和手冲差多少？
原理类似
【 在 bigpigg 的大作中提到: 】
: 挂耳和速溶咖啡都不好喝
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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咖啡豆一般也有几个月了，而且一大包豆一旦打开就接触氧气了
挂耳的话是每包分装密封，类似于胶囊咖啡
【 在 bigpigg 的大作中提到: 】
: 咖啡还是现磨的好喝啊
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鲜蘑咖啡手冲如果想保持风味就需要非常新鲜的咖啡豆
然而咖啡豆一般是大包装的，打开即整包氧化。
另外有些咖啡豆看似风味明显，实际上可能是加了香精
因为很久也不会散
【 在 zdjnju 的大作中提到: 】
: 差太多了，风味丢失厉害，冲煮过程也不大可控。
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冻干不行，没有香味，只有咖啡因和苦味
跟挂耳没法比的
试试胶囊咖啡呢，比较稳定还省事儿
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 请教，热爱意式，有什么好的解决方案？
: 挂耳、摩卡壶之类的，都觉得太淡，现在喝冻干，还没找到太理想的
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你喝现磨的是手冲还是意式？
我一般是喝纯黑美式，挂耳的香味应该是要差一些，比意式
【 在 bigpigg 的大作中提到: 】
: 咖啡我只喝拿铁，挂耳泡完加牛奶，完全没有现磨的好喝。可能纯黑咖啡的话味道差不多吧，我没喝过。
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我也不太喝过，你最好问问别人
雀巢的应该没问题，你等618买机器，他家的胶囊应该低价可以到2块钱以下
【 在 redapron 的大作中提到: 】
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: 谢谢！
: 请推荐个胶囊机，还有谁家的胶囊好喝
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店里一般都是意式做法
【 在 bigpigg 的大作中提到: 】
: 我也不知道啊，我都是直接去店里买或者叫外卖
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我喝过一段速溶和冻干，建议还是喝挂耳比这俩好很多
【 在 syssky 的大作中提到: 】
: 我也只喝纯黑，所以在我看来，以及各种咖啡厅美式的品尝经验，咖啡机咖啡豆没那么大影响因素。
: 加奶跟加香精差不多，喝不下去。
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有道理，云南的也可以试试，应该比较新鲜
不过不知道哪些品牌比较正规不加香精
【 在 zdjnju 的大作中提到: 】
: 喝手冲买啥大包，从来都是200g以内新烘焙的，到手还得放个几天熟成下再喝。
: 意式我也是买250g的新鲜豆。早年不懂的时候，买进口那种几斤装的，还专门从国外带，后来买星巴克的，后来x宝买各个烘焙师的，现在买manner的，这玩意真心地赞，出品极为稳定，性价比奇高。
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