- 主题:作为咖啡机行业从业者,开个贴
我一直很好奇全自动怎么把粉饼搞下来的。
我自己敲,有时候都敲不好。
【 在 xxooxxoo8 的大作中提到: 】
: 不用想的那么复杂
: 1. 水从下往上走,重力作用与泵压平衡后,水在粉饼里停留的时间相对长那么一丢丢,对萃取有好处
: 2. 萃取结束,从粉饼到咖啡出口直接有一段距离,在半自动上,是手柄;在全自动上,是水管,那么全自动上的这段水管里残留的咖啡液该怎么办?你可以选择用水冲洗,也可以通过其它方式,比如有些全自动在使用的,形成真空,把残留的咖啡液倒吸回去。或者简单一点,通过萃取电磁
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就是多了一层活动滤网顶出来,那是容易了。
但还是有残留,所以全自动就不干不净吧?
【 在 xxooxxoo8 的大作中提到: 】
: 绝大多数都是一个简单的连杆机构。
: 靠马达把上活塞往上移动,接着下活塞往上顶粉饼,再用拨杆把粉饼拨走。
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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我感觉按照国内的市场,绝大多数咖啡店根本用不上双头。。。。
再说国内咖啡店的销售量,绝大多数一个人做意式就完全能应付过来。
【 在 xxooxxoo8 的大作中提到: 】
: 你这个如果扩展到双头,可选的太多了
: 现在有专门玩二手机的,售后也有保障
: 有些渠道的新机反倒没保障
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--来自微微水木3.5.14
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