- 主题:Re: 来个9Barista的开箱吧
已经用了大半年了，只加水不加咖啡粉先试火力熟悉一下，沸腾出水一定要长于3分钟一定要短于6分钟，大多数炸壶是火太小烧太久了，或者粉太细出不来液。
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没有，正常用炸不了
【 在 Oleo 的大作中提到: 】
: 谢谢！您炸过吗？
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用的是一个卡式炉，是炉火加热，如果希望稳定还是用电炉按键选档比较稳定一点。
【 在 Oleo (雷欧) 的大作中提到: 】
: 太好了，谢谢！
: 现在战战兢兢的等周末开壶呢
: 您是用电磁炉还是炉火加热？
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每次用完都要按压泄压阀，不然负压就会吸住拧不开下面的底壶，但从来没有拧开过泄压阀。
意式咖啡的布粉是做咖啡过程中最重要的部分，比摩卡壶要求高多了，摩卡壶只需要松松的倒进去平铺，我从来没听说过摩卡壶还需要用布粉针、布粉器，反而意式咖啡需要工具一大堆，9B作为标准意式咖啡机，肯定需要用布粉针、布粉器、压粉锤，而且用的好不好决定咖啡出品。
【 在 Oleo (雷欧) 的大作中提到: 】
: 收到，谢谢指导
: 请问您，每次用完打开的时候，都要拧开那个泄压阀吗？
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: 另外，这个往粉碗里倒完咖啡粉，也需要像摩卡壶一样用布粉针、布粉器来布粉吗？
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布粉针+铭天大锤就可以了，布粉器可以省了
【 在 Oleo (雷欧) 的大作中提到: 】
: 明白了，按压泄压阀就行了，不需要拧开
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: 那我还需要一个布粉器
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淘宝搜啊
【 在 Oleo 的大作中提到: 】
: 什么是铭天大锤？
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压和掰都可以，但施力点是杠杆边沿，并且不是旋转杠杆
【 在 Oleo 的大作中提到: 】
: 求教是往下压泄压阀，还是往外掰泄压阀？
: 我刚试了试，往下压似乎压不动呀
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