- 主题:Re: 开个咖啡店赚钱吗？
【 在 syssky 的大作中提到: 】
: 地段最最最重要，店内装修其次，口味一点不重要。
: 指望那些靠口味的回头客能把你亏死。
: 咖啡跟白酒一样，不是品尝的，是谈事会面的一个媒介。理解这个开咖啡店才不会赔。
: ...................
时代变了，外卖一堆堆的显然都不是谈事的，就是要口味和提神
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FROM 124.126.227.*
看了下以上也就这个帖子说的在些点子上，说些真正的切身感受吧：
1、不要开咖啡店，90+%赔钱关店走人，商业模式太差；
2、整个咖啡行业里，瑞幸咖啡的商业模式最好；
3、单店咖啡店和连锁咖啡店是完全不同的两种生意，不要混为一谈；
【 在 datou618 的大作中提到: 】
: 一杯毛利20吧，要覆盖3个员工工资每人每天200，店铺租金至少500，再加上水电，设备损耗七七八八。。。。。
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FROM 120.245.114.*
1分钟喝完小心烫伤食道
中国人食道癌高发就是因为爱吃滚烫的食物
【 在 FLYBBS (空手套白狼) 的大作中提到: 】
: 你也1分钟之内就喝完咖啡？我都是放几分钟之后再开始喝。
: 【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: : 有受众只要咖啡因和热水的
: :
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FROM 114.242.248.*
咖啡是200毫升50+度的奶+30毫升85度的咖啡液。
估计奶咖刚做完的温度不会高于60度，甚至也就是55℃左右。
重点是咖啡液刚接触牛奶，还是相互分离状况，并不好喝。
一般搅拌完，稍等几分钟后，咖啡液与牛奶充分混合融合后口感才好。
【 在 freeschool 的大作中提到: 】
: 1分钟喝完小心烫伤食道
: 中国人食道癌高发就是因为爱吃滚烫的食物
:
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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修改:FLYBBS FROM 175.160.203.67
FROM 175.160.203.67
咖啡店也就是开个小小店才行。一定要地段和便宜的房租。
【 在 sitan2006 的大作中提到: 】
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: 看了下以上也就这个帖子说的在些点子上，说些真正的切身感受吧：
: 1、不要开咖啡店，90+%赔钱关店走人，商业模式太差；
: 2、整个咖啡行业里，瑞幸咖啡的商业模式最好；
: 3、单店咖啡店和连锁咖啡店是完全不同的两种生意，不要混为一谈；
#发自zSMTH@MI MAX 3
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FROM 180.212.46.*
开咖啡店的主要目的是消磨时间
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FROM 117.186.6.182
肯德基的豆，奶的成本比起个人店的肯定低多了啊
【 在 huhu758 的大作中提到: 】
一杯成本不到5-8块吧？肯德基月卡买就5元一杯。月卡16。
【 在 GutiChen 的大作中提到: 】
: 一杯成本5-8块吧
: 卖25的话，毛利润60%有的
: 关键是要有量，不然水电房租人力成本……
: ...................
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FROM 183.134.248.*
简餐为啥大坑？
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 卖豆
: 卖周边，比如杯子
: 卖快餐（千万别卖简餐，大坑）
: ...................
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FROM 221.220.61.*
我也没搞明白，简餐与快餐的区别。。
【 在 amethystcat 的大作中提到: 】
: 简餐为啥大坑？
: 【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: : 卖豆
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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FROM 175.160.193.58