- 主题:喝了20多种网红咖啡豆，发现都不如illy
基本囊括了小红书上风很大的品种，最后觉得中深烘、深烘里面，都不如illy。虽然illy大都是生产日期一年以上，但口感就是强过烘焙不到一个月的网红豆。特别是一些深烘的网红豆，属于翻车重灾区，经常能喝出烟感焦糊味。
中浅烘里，能喝出网红豆的一些独特风味来，当然我也没找到过illy之类大牌商业豆的中浅烘品种，也就无从对比优劣。其中觉得比较好的，比如扑满新航线，aokka耶加雪啡，确实能品出描述的花香。
--
FROM 39.155.136.*
理解，个人的口味肯定有很大不同
【 在 D80 的大作中提到: 】
: 基本囊括了小红书上风很大的品种，最后觉得中深烘、深烘里面，都不如illy。虽然illy大都是生产日期一年以上，但口感就是强过烘焙不到一个月的网红豆。特别是一些深烘的网红豆，属于翻车重灾区，经常能喝出烟感焦糊味。
: 中浅烘里，能喝出网红豆的一些独特风味来，当然我也没找到过illy之类大牌商业豆的中浅烘品种，也就无从对比优劣。其中觉得比较好的，比如扑满新航线，aokka耶加雪啡，确实能品出描述的花香。
--
FROM 221.178.135.*
我时不时的在“咖啡菠萝橙子”那买日式深烘，目前还没翻车，up主最大的优势就是知道哪家生豆稳定（不一定多好）。illy还可以吧，胜在稳定，30多块一罐，性价比很高。
我自己目前只喝云南豆了，都是taobao有排名的商家，生豆时不时翻车，但凡不翻车的，自己烘的都非常好喝。
【 在 D80 的大作中提到: 】
: 基本囊括了小红书上风很大的品种，最后觉得中深烘、深烘里面，都不如illy。虽然illy大都是生产日期一年以上，但口感就是强过烘焙不到一个月的网红豆。特别是一些深烘的网红豆，属于翻车重灾区，经常能喝出烟感焦糊味。
: 中浅烘里，能喝出网红豆的一些独特风味来，当然我也没找到过illy之类大牌商业豆的中浅烘品种，也就无从对比优劣。其中觉得比较好的，比如扑满新航线，aokka耶加雪啡，确实能品出描述的花香。
--
FROM 123.13.247.*
巧了，我最近也喝了Illy的豆子，
顿时明白了，为啥Illy是老大，知道了什么是口感干净。
最牛逼的是保鲜期末期油脂明显少了，把研磨度调到最细居然一点不漏粉。
不得不佩服Illy的确厉害。有好几把刷子。
【 在 D80 的大作中提到: 】
: 基本囊括了小红书上风很大的品种，最后觉得中深烘、深烘里面，都不如illy。虽然illy大都是生产日期一年以上，但口感就是强过烘焙不到一个月的网红豆。特别是一些深烘的网红豆，属于翻车重灾区，经常能喝出烟感焦糊味。
: 中浅烘里，能喝出网红豆的一些独特风味来，当然我也没找到过illy之类大牌商业豆的中浅烘品种，也就无从对比优劣。其中觉得比较好的，比如扑满新航线，aokka耶加雪啡，确实能品出描述的花香。
--
修改:FLYBBS FROM 39.152.24.25
FROM 39.152.24.25
我对illy的最大印象是干净，然后是保鲜期末期调到最细居然不漏粉。
【 在 hsv 的大作中提到: 】
: 我时不时的在“咖啡菠萝橙子”那买日式深烘，目前还没翻车，up主最大的优势就是知道哪家生豆稳定（不一定多好）。illy还可以吧，胜在稳定，30多块一罐，性价比很高。
: 我自己目前只喝云南豆了，都是taobao有排名的商家，生豆时不时翻车，但凡不翻车的，自己烘的都非常好喝。
--
FROM 39.152.24.25
才发现，不到一个月，豆子保鲜期也就是十天出头，何况无论是烘培水平还是保鲜水平都远远不如Illy的网红作坊。
如果能买到平价的Illy对于刚入门的新手当口粮很划算，仅次于当地新鲜烘培的好豆子。
【 在 D80 的大作中提到: 】
: 基本囊括了小红书上风很大的品种，最后觉得中深烘、深烘里面，都不如illy。虽然illy大都是生产日期一年以上，但口感就是强过烘焙不到一个月的网红豆。特别是一些深烘的网红豆，属于翻车重灾区，经常能喝出烟感焦糊味。
: 中浅烘里，能喝出网红豆的一些独特风味来，当然我也没找到过illy之类大牌商业豆的中浅烘品种，也就无从对比优劣。其中觉得比较好的，比如扑满新航线，aokka耶加雪啡，确实能品出描述的花香。
: --
: ...................
--来自微微水木3.5.14
--
修改:FLYBBS FROM 175.167.146.9
FROM 175.167.146.9