- 主题:Re: 9Barista做浅烘豆子是差点意思呀
豆子不新鲜吧？
【 在 Oleo 的大作中提到: 】
: 没什么油脂，加牛奶也不太香醇。
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: ...................
--来自微微水木3.5.14
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9b只适合中深烘焙啊，谁让你9b做浅烘焙了？
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不过你说的这两个点即使是机器做也一样，只不过浅烘9b做出来还是太酸了
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才想起来，手冲取向的豆子应该就是很浅很酸，就是用来做意式也不会好多少。
【 在 Oleo 的大作中提到: 】
: 有点酸，还好，就是味道很寡淡
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: 【 在 Iwanerfly 的大作中提到: 】
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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FROM 139.214.144.107
豆子有图么，有些品种中浅做奶咖味道很好，当然还是看个人喜欢。
你这个不会是特浅一爆都没爆的那种？
【 在 Oleo 的大作中提到: 】
: 没什么油脂，加牛奶也不太香醇。
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