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主题:请问我这样做美式是错的吗?
6楼
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libero
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2023-08-24 20:34:14
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我就是这样做的哈哈
【 在 MKV (妖) 的大作中提到: 】
: 家有磨豆机,半自动意式咖啡机。
: 然后我早上一两杯美式,我知道标准做法是先做意式浓缩,然后再加热水兑成美式。
: 而我的做法是:增加萃取时间,就是已经在完成意式浓缩的时候继续让高压热水通过粉饼,直到杯里的咖啡液达到我预期的量之后再停止。
:
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