- 主题:手冲咖啡和咖啡机咖啡哪个好？
适合自己的才是最好，这个是正解。
手冲器具入门的话的确价格比较低，但好点的配件也比较贵比如磨豆机、定时定量咖啡
称；稳定的意式机起步好几千，磨豆机还要配套的也不便宜。
【 在 jjjc 的大作中提到: 】
: 哦，果然适合自己的才是好
: 以前只有速溶喝，浓稠的口感和香气让人觉得温馨
速溶就是加了香精的糖水。。。
: 后来也喜欢过拿铁
: ...................
--
FROM 123.118.12.*
瑞幸、星巴克会员卡？
【 在 ffuukk 的大作中提到: 】
: 我只想喝咖啡，不想享受过程，但是想省钱，选哪个
--
FROM 114.246.98.*
手冲套装->或者摩卡壶->胶囊机->国产9bar->半自动？
【 在 ffuukk 的大作中提到: 】
: 不符合我省钱的诉求啊，而且我整天不出门，最好是在家里就能搞定
--
FROM 123.118.12.*
我是从速溶开始的！甚至几十块的插电滴滤也用过一年。
看B站手磨评测，入门2-3百块就行，豆子可以fibo、打折illy、瑞幸这些，你也可以花几百买一个烘豆机，生豆成本在500克/50元的样子。
浅烘主要是豆源稀缺，不是所有豆子随便浅烘就好喝的，我就很讨厌浅烘那花果茶那种感觉完全没咖啡味道，二爆那一丢丢烟感很爽。
【 在 ffuukk 的大作中提到: 】
: 谢谢！
--
FROM 123.118.12.*
错，浅烘卖的贵，是市场的选择，不要认为随便一个豆子浅烘就好喝，烘焙都想赚钱好吧…
和手冲或黑咖的，会有一个分支渐渐收敛到浅烘，嘴贼叼，一般浅烘真满足不了他们，这就是卖的贵的原因。
市场选择…
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 我现在感觉只要豆子不太差，随便浅烘都能出某种香，但基本都不好喝。
: 最近看到牛逼的烘培，是二爆中/完，烘完48-96小时之内爆香无比，但之后就很一般了。
: 这就是家用与商用的区别。
: ...................
--
FROM 219.237.181.*
你这是唯心主义，我虽然也喝不太惯手冲，但别人的口味还是要尊重的，老是追求完美参数是理工科迂腐的表现…
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 别说浅烘，我现在认为非压力的方式就不会好喝。
: 非压力的方式就是泡，水很难把油脂泡出来，反倒很容易把咖啡因泡出来。
: 硬要说好喝，就类似于鸡蛋里挑骨头了。放着种子不喝油脂。。。
: ...................
--
FROM 219.237.181.*
人不是机器人口味参数化，我见过…
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 怎么可能唯心。。水油不相溶是最基本的科学道理吧。
: 要是临界边缘状态，你说百花齐放，个人偏好不同，还可以理解，这都南辕北辙了。
: 没啥完美参数，粉饼的状态就决定了没啥完美参数。
: ...................
--
FROM 114.254.0.*