- 主题:手冲咖啡和咖啡机咖啡哪个好？
我分享一点自己的理解：
- 手冲和机冲只是这种植物萃取物不同的萃取方式
- 手冲的可调整范围和灵活性稍大于机冲，相应机冲的稳定性应该大于手冲，当然机冲在一定程度上的效率要高于手冲
- 如果您希望有效率的获取一杯稳定的及格的咖啡，当前的机器一般都是可以满足制作需求的；但如果您需要一杯80/90分（百分制）咖啡，还是得通过手冲这种有温度的制作过程来呈现
希望我的这个回答能帮到您～
当然可能也是让您更迷惑了，哈哈哈哈
【 在 ffuukk 的大作中提到: 】
: 手冲成本低，咖啡机好一点的大几千，有啥区别
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- 您在机冲上享受的便利和稳定就是成本，根本上是花钱解决效率和稳定问题
- 如果希望了解的更加深入或者全面，就要多尝试各个分岔或者支路
大家都说条条大路通罗马，讲究的是通往极致追求的灵活和变通，但我们想要的都是“罗马”么？或者说我们的“罗马”都是一样的么？所以某些程度上放掉对执念的追求，尽情享受过程中带来的体悟，我觉得才是更有意义的事儿。哈哈哈哈
开森最重要～
【 在 ffuukk 的大作中提到: 】
: 谢谢解答！手冲成本这么低，我咋有点不放心，哈哈哈
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您说的这点确实是的，毕竟有些物质在水溶或者脂溶萃取过程中，如果不加压，很难突破破裂的细胞壁结构体。但有得必有失，不是么？哈哈哈哈～～～
咱们换个思路看看能萃取出来的物质里，有啥咱能发挥的，不也算是个有意思的事儿呢，哈哈哈哈哈
是吧Bro
【 在 zollow 的大作中提到: 】
: 我觉得手冲的最大问题是：没法加压，咖啡机萃取可以几十个大气压的。
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- 真心推荐不错的冻干，没有过程，直接给到位，性价合理
- 其次推荐胶囊，基本无脑操作，味道还原符合性价
如果您只需要功能，味道其次，推荐法压、冷萃和美滴，操作简单，且稳定。
【 在 ffuukk 的大作中提到: 】
: 我只想喝咖啡，不想享受过程，但是想省钱，选哪个
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