- 主题:学拉花要学多久?
我想向您学习,在闲鱼上买二手鹦鹉,能给介绍你买的卖家吗?
【 在 chh811 的大作中提到: 】
: 要我说,抄我作业,8.5k买格米莱鹦鹉。小黄鱼上买全新的。
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【 在 chh811 的大作中提到: 】
: 闲鱼上卖的大多是全新的,闲鱼只是个出货渠道。你搜搜小奏cafe
在闲鱼上付了10068元,买鹦鹉+9016磨豆机,老板跟厂家订货,厂家提价,老板通知我按付款价卖不了。我一生气在京东上,花12389元买原厂家的了。看样闲鱼有时也不靠谱,有点费时间。
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比闲鱼上贵了2300元
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到两天了,还在试机,比较难用,还没适应,以前用百胜图的机子操作简单
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为什么改成鹦鹉机:我以前用的百胜图的家用机,现在改成鹦鹉机,主要目的是经过查看水木上大家的看法,我确定,不是我呆,拉不出高水平的拉花,是机子的问题,所以换成鹦鹉试试。具体不同下面简单说一下,因为还在摸索阶段,工作比较忙,也就是早晨起来,做咖啡的这10-20分钟摸索,所以观点和方法不一定正确,供你参考。
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1、习惯不同:用百胜图时,都是用默认设置,转到鹦鹉还是用默认设置,就出现不适应了。
2、蒸汽量:鹦鹉比百胜图蒸汽量大太多了,用百胜图是在咖啡表面吹,时间长,奶量少;用鹦鹉一下蒸汽猛,没反应过来,要在液面下去吹,打奶量也大。
3、打绵效果:那肯定是鹦鹉强,但鹦鹉较费劲的地方是要慢慢摸参数,不象百胜图直接用默认值就行。
4、萃取效果:百胜图的萃取效果还是不错的,鹦鹉我还没有摸索好,目前看来问题是在打粉量上。
5、打粉:用7016打粉不能只用默认值,要准备一台秤,要秤一下,再修正设置,而我以前的习惯是估计,7016会走下限,例如建议粉量为9-11克单杯,用默认值打完粉,一秤是6-7克,口味大变了。
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总之,用鹦鹉就是要花时间摸索不同的咖啡,所对应的机子参数,我觉得有点没必要。除非你想练拉花,那我还是建议买台鹦鹉试试,百胜图家用机的天花板太低了,优势就是省心,做出的咖啡不难喝。
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这组数据很有参考价值,能节省很多摸索时间。鹦鹉的官方售后是很差,一问三不知,没用过新出的机子,所以只能自己摸索、靠大家指点,不然真的很费时。
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