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- 主题:烘了一炉深烘瑰夏
- 你这是时间太长，把油脂都蒸发光了。。
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 风味全没了，毁了
:
: 【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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FROM 175.160.222.219 - “元”来如此，哈哈哈哈
二爆密没过吧～Bro
其实瑰夏的酸味有点儿损失也不是说完全不好，就看你对糖类的转化是不是做好了，甜感是不是能拉起来～
瑰夏生豆的这个价格段上的底子应该不太差的
可以给你一个补救办法参考一下，烘焙一些同豆种的肉桂度和中偏深一点儿点儿的，和这个“黑炭”做个“三花拼”，应该可以找补找补
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 店里还有一千多一斤的，几百也就还好。
: 走开忘记了，二爆都过了。。。酸味全没了。。
:
: ...................
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FROM 222.128.183.* - 这个豆我都手冲当茶喝，就喜欢那个半生不熟...
【 在 kanecolin 的大作中提到: 】
: “元”来如此，哈哈哈哈
: 二爆密没过吧～Bro
: 其实瑰夏的酸味有点儿损失也不是说完全不好，就看你对糖类的转化是不是做好了，甜感是不是能拉起来～
: ...................
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FROM 221.224.127.* - Nice！有出路就没浪费…要不然就只剩下“废”了，这就是咱浪的代价哈哈哈哈。
斗胆问一句，效果明显不？家里的纸储备量还好吧
【 在 richiter 的大作中提到: 】
:这个豆我都手冲当茶喝，就喜欢那个半生不熟...
- 来自 水木说
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FROM 114.254.2.* - 此处应该有照片
我可以负责点赞
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 虽然不是啥高级货，也是要几百一斤，惨不忍睹。。。
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FROM 58.22.123.* - 我的意思是喜欢烘的半熟，现在熟透透了。。。
扔是不能扔的，多加水，喝就完了
【 在 kanecolin 的大作中提到: 】
: Nice！有出路就没浪费…要不然就只剩下“废”了，这就是咱浪的代价哈哈哈哈。
: 斗胆问一句，效果明显不？家里的纸储备量还好吧
: :这个豆我都手冲当茶喝，就喜欢那个半生不熟...
: ...................
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FROM 221.224.127.* - 照片看不出啥，看气色还挺不错的，以意式标准来说。。。
【 在 jjjc 的大作中提到: 】
: 此处应该有照片
: 我可以负责点赞
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FROM 221.224.127.* - 此处更应该上图。。。
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 照片看不出啥，看气色还挺不错的，以意式标准来说。。。
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FROM 58.22.123.* 来品鉴
【 在 jjjc 的大作中提到: 】
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: 此处更应该上图。。。
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: 【 在 richiter 的大作中提到: 】
: : 照片看不出啥，看气色还挺不错的，以意式标准来说。。。
#发自zSMTH@22041211AC
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FROM 39.144.153.*- 好深
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: [upload=1][/upload] 来品鉴
: #发自zSMTH@22041211AC
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FROM 73.63.245.*