- 主题:Re: 这些是瑕疵豆吗？
我自己烘完之后肯定会挑出这种扔掉
【 在 Oleo 的大作中提到: 】
: 今晚陪孩子学习的时候，闲来无事，之前那罐illy的咖啡豆喝的还剩半罐了，就把豆子都倒出来，把不是完整豆子的都捡出来，结果还蛮不少的。[upload=1][/upload]
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FROM 73.63.245.*
其实比你想象的简单得多
入门用爆米花机或者小炒锅就行
【 在 Oleo 的大作中提到: 】
: 嗯嗯，那我就也扔掉了
: p.s 好羡慕自己烘豆子呀，大咖！
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FROM 73.63.245.*
没有难度
听声音就得
稍微上点档次就看着点温度
失败三两次就差不多了
【 在 Oleo 的大作中提到: 】
: 要掌握火候和烘焙度，想想都很难
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我最近这批豆是这样的，没什么要扔的
但是上一批豆就有些碎豆
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 这。。。我烘完几乎一粒碎的都没有
: #发自zSMTH@22041211AC
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我是烘之后再挑的
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 烘之前不挑么。。。碎的，打洞的，发黑的，僵的，
: 各种奇怪瑕疵，烘豆最麻烦的就是挑啊
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绿豆我目测过，至少我买过的没啥大问题
从未见过黑 霉
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 一般是烘前挑，不少问题烘完看不出了，烘后明显有问题的再扔掉些
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