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主题:kuku maker这款国人设计咖啡萃取设备创意如何?
楼主
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hsv
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2024-01-27 17:11:25
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深圳工厂,我已经跟了一个。
这款冷萃、美式、“意式”皆可,不过我感觉意式浓缩是存疑的,crema够呛了。
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修改:hsv FROM 219.237.183.*
FROM 219.237.183.*
1楼
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hsv
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2024-01-27 17:12:35
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真服了,url不让发,她们在怕什么呢。
无需布粉,清洁方便。
【 在 hsv 的大作中提到: 】
: 深圳工厂,我已经跟了一个。
: 之前linkbar太贵了不适合家用打奶,这款冷萃、美式、“意式”皆可,不过我感觉意式浓缩是存疑的,crema够呛了。
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修改:hsv FROM 219.237.183.*
FROM 219.237.183.*
4楼
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hsv
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2024-01-27 20:20:40
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反复高速流过,vs,压溶,浓度够了,应该有些需要压力才能溶解的萃取不到。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 按照意式机的原理就看就知道问题在哪了。
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FROM 223.104.41.*
5楼
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hsv
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2024-01-27 20:21:37
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对,最后一张图,反复萃取若干秒,再流下去,然后再继续转把粉饼水分甩干…
【 在 numgao 的大作中提到: 】
: 好像4700港币
: 但是这个创意好像不错
: 他这个水是循环萃取吗 没太看明白
: ...................
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FROM 223.104.41.*
8楼
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hsv
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2024-01-27 22:48:22
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看了网红查老师与创始人品鉴,冷萃不错,手冲还行,但极细粉多?
对“espresso”的评价抓不到优缺点…
不太懂离心萃取,感觉没有9bar那种压溶co2/芬芳物质的能力。
【 在 kanecolin 的大作中提到: 】
: 已订,希望8月不要跳票
: 在离心萃取的基础上做了改进,循环离心萃取,这类设备多数用在医疗制剂里,这种萃取方式有明显的技术缺陷,但同样也有明显的技术优势,这东西还是得到手测测。不废话,嗦了44先
:
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FROM 219.237.183.*
13楼
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hsv
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2024-01-28 17:11:32
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3ks,学习了。
【 在 kanecolin 的大作中提到: 】
: 您可以理解都是压力萃取,只不过压力作用的位置不太一样,离心萃取强调的是萃取的完整度(其实控制好萃取平衡度比传统意识机器更难了),且萃取过程肯定是饱和式的,所以现在他们没落地的其实是与之匹配的萃取方法论,这个框架得从新开始做。
: 我订的原因就是想从这个框架开始获取第一手的萃取数据,这个才是最宝贵的
:
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FROM 223.104.41.*
16楼
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hsv
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2024-01-29 10:32:13
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摩卡壶现在也玩布粉,也有9barista那种降温铝件,市场大了,显得国人特别会玩,这
次是离心萃取(虽说思路可能来源于vertuo),之前linkbar打奶泡也是绝。。。
【 在 reply 的大作中提到: 】
: 就只会用摩卡壶,哈哈,从来没有搞到过新鲜豆
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FROM 114.246.97.*
18楼
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hsv
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2024-01-29 10:59:45
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有些因为成本原因,下降不多,比如316L版9bar;各种DIY单萃取的e61机器也要好几千,相比同价位国产品牌家用的已经不贵了。
有些通用类配件下降的比较多,几年前买reneka花了399,现在蜂窝版才五六十;几年前定压粉锤2xx,现在3d打印的才30几块。
受众多了,玩家自然多了,创意也就有了。。。
【 在 reply 的大作中提到: 】
: 国人玩花样能够价格涨上来
:
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FROM 114.246.97.*
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