- 主题:kuku maker这款国人设计咖啡萃取设备创意如何?
吐问,压粉饼影响的是啥,压力吗?
为毛好多意大利人用2Bar的摩卡壶也觉得不错
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 其实很多人对意式的理解都是不全面的,厂家也是有意无意的不阐明。
: 做意式,压粉饼远比机器重要。
: 如果这个粉饼压的好就还靠谱点。
: ...................
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就只会用摩卡壶,哈哈,从来没有搞到过新鲜豆
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 摩卡壶好像不止2bar,摩卡壶与意式好像完全一样的原理。
: 只不过实现方式比较简陋。
: 你多做意式多用新鲜豆做意式,
: ...................
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国人玩花样能够价格涨上来
【 在 hsv 的大作中提到: 】
: 摩卡壶现在也玩布粉,也有9barista那种降温铝件,市场大了,显得国人特别会玩,这
: 次是离心萃取(虽说思路可能来源于vertuo),之前linkbar打奶泡也是绝。。。
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