不同刀盘居然味道差别还挺大

水木社区手机版

主题:不同刀盘居然味道差别还挺大
14楼|Avocado|2024-03-15 23:45:35|展开
能调rpm的现在不少了

【在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 咖啡液重量相同，时间很不同，很明显阻力相当不同，没有比较意义。
: 粉量差不多，很明显研磨度差别很大，这怎么比？54的粗很多，当然味道不一样，但没想到是更浓郁的味道，一般来说流速大，应该更是清爽的味道。
: 磨还能调转速？好像没听说过。
: ...................
--
FROM 73.223.73.*
15楼|Avocado|2024-03-15 23:46:01|展开
我觉得不是刀盘的区别
至少你现在做的比较不是

两个磨之间的变量太多
如果你对比同样df64v的不同刀盘，那还差不多

【在 xcvisxcv 的大作中提到: 】
: 对就是54的流速快反而口感更醇厚，所以我没完全调到流速一样去对比了
: 调速就是df64v这个磨，调到900rpm了，还没试试其他的，mmg固定是1350
: 回头有时间再仔细调一下，有机会也搞个缀刀刀试下啥效果
: ...................
--
FROM 73.223.73.*

BYR-Team©2010. KBS Dev-Team©2011 登录完整版