- 主题:一直想说现在摩卡壶的一个小缺陷
说油脂里细粉多,还导致味道苦,过滤后风味会更好。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 不知道,他们认为油脂能使血脂增高。
: 我一直认为,种子不喝油脂是削足适履,舍本逐末的行为。手冲就是浪费豆子。
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我甚至觉得那个不是真的油脂,我用滤纸滤过,滤纸上没有那种油浸的感觉。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 那是一章介绍咖啡与健康的内容。其他成分都是有益于健康。
: 提到了咖啡的油脂可能会让血脂增加,就说手冲可用滤纸滤布滤掉油脂。
: 绝口不提意式咖啡。总之就是好。
: ...................
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查了一下,确实有微量的植物油,但要说这个影响血脂,我是不信。
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 主要就是二氧化碳的小气泡,很快就无了,油脂只能说不是完全没有。。。
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