我没说要试，奶的话，我早就试过了。
我一直用山姆店的巴氏鲜奶，无它，鲜，便宜，还是2升塑料桶，方便。
我一直主张该加奶就加奶，牛奶与咖啡是绝配，能完美补救烘焙有瑕疵的咖啡豆。

【 在 xcvisxcv 的大作中提到: 】
: 搜了下味全好贵，还是高温杀菌的……坐等你的试试结果，好喝的话我也搞个试试
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还是你运气好吧。。。
不要去细想那么多，闭着眼睛喝吧。

那么多品种，那么多烘培程度，总共有多少种组合，
然后每种组合订单量也是不一致的，怎么安排的生产的。
可能是厂家掌握了柔性生产的高科技。。。。

【 在 hugyou 的大作中提到: 】
: 我在这个家工厂了买了十几次豆子了
: 每次包装袋上的生产日期都是购买日几日前后（他也不可能特意为了这个单个订单临时打印个假生产日期吧）
: 所以应该是豆子不断烘，不断发货？
: ...................
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修改:FLYBBS FROM 175.167.146.39
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搞笑，自己不行赖地球没有吸引力？
豆子差就是差，意式不会放大什么，只是效果最好效率最高。
而且懂的话，意式的参数设置也能有很大范围的取向，避免很多不利情况。
拼配豆就是便宜，纯粹价格导向，没有特殊要求就是廉价大路货很正常，与制作方法有什么关系？
不懂的二把刀才需要瞎猫碰是耗子反复测试调校，
稳定性差是你的臆想吧？意式机这么成熟可靠的设备，意式这种成熟可靠方法，怎么可能稳定差。
难度高也是你的臆想吧？贵的设备就是为了降低操作难度。
咖啡圈子里本来二把刀，胡说八道的特别多，包括很多所谓专业人士。
虽然咖啡的消费者绝大多数都是一直被忽悠，这个和商业化有什么关系？只是市场问题。

【 在 boniferrum 的大作中提到: 】
: 很多单品豆也有不少缺点，一股脑儿用意式高压，会把缺点放大无数倍，会很难喝，所以大型商业化意式多用拼配豆，能保证品质稳定中庸、下限高
: 单品豆做意式不是不可行，需要反复测试调校，而且出品稳定性差，制作难度高，小圈子玩玩或者参赛还行，商业化可能不会被市场接受，最多骗一波不懂行的消费者
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