- 主题:瑞幸口味不错
咖啡本身就足够好了，不需要加任何东西。
只有咖啡本身不行，才加各种添加剂，但越加花样越完蛋。
【 在 tellmetrue 的大作中提到: 】
: 星巴克推了不少新品，好像基本没成功的
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: 【 在 vieux 的大作中提到: 】
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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修改:FLYBBS FROM 175.160.214.186
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你说星巴克不懂咖啡吧，开那么多连锁店。
你说星巴克懂咖啡吧，是个咖啡爱好者用家用设备就能做的比星巴克好喝。
意大利没开起来，还搞出这么多莫名其妙的花样。
【 在 tellmetrue 的大作中提到: 】
: 星巴克推了不少新品，好像基本没成功的
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修改:FLYBBS FROM 39.152.24.41
FROM 39.152.24.41
其实，咖啡与炒菜非常像。
原材料都不贵，甚至不要钱，但是经过大饭店加工就能让你肉疼。
但很多路边苍蝇馆子却能比大饭店都好吃。
【 在 xfsunnysm 的大作中提到: 】
: 类比海底捞，是追求这个行业里的商业成功，不是追求极致的味道吧。
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FROM 39.152.24.41
国外有大把口感优秀的好咖啡店，但绝大部分都不是连锁店。
其实也不大把，他们找到一个也得需要好运气，国内就基本别想了。。。
【 在 xfsunnysm 的大作中提到: 】
: 运营的逻辑完全不同啊，
: 一个是通过卖生活方式、卖体验、卖环境、卖创新。。。来换取利润，恰恰不是为了卖优秀的口感。
: 另一个就是要通过有区分度的口感来盈利，
: ...................
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FROM 39.152.24.41