- 主题:最近才学习到RO水不能直接用于咖啡机
水位计用磁力浮子或者压力吧。
不过的确很多咖啡机没有水位报警。
TDS过低也不是完全没有。也不能说不结垢就是腐蚀吧。。。
更离谱的是说RO水冲的咖啡不好喝，也不知道是什么舌头。。。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 基本表象是很多基于矿物质的水位计会失灵
: 最终结果是铜管和铜锅炉会加速腐蚀，原因是RO水TDS过低
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FROM 39.152.24.25
咖啡茶叶所有餐饮行业都知道水越纯，口感越好。
连食堂做汤都是用纯水做。
分明是咖啡机设计问题，有很多办法可以用。何必在这一棵树上吊死？
我的一个咖啡机就是水箱里有个磁力浮子做水位传感器，需要多精确？
什么狗屁专家，主要矛盾不抓住，专盯着次要矛盾不放。
咖啡圈里胡说八道的专业太多，包括很多大公司的专家。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 不知道你在说什么
: Electronic Sensors: Some modern espresso machines use electronic sensors like capacitive sensors or ultrasonic sensors to measure water levels. These sensors use changes in electrical capacitance or sound waves to determine the water level, and they are o
: ften more precise than float switches. They do not have moving parts, which can make them more reliable over time.
: ...................
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修改:FLYBBS FROM 39.152.24.25
FROM 39.152.24.25
搞笑，腐蚀就腐蚀，达到寿命就行。
想用几百年呀，这么怕纯水的所谓腐蚀。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 那就只能不用铜和黄铜做锅炉和管线了
: 不知道哪颗树这么栽的
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FROM 39.152.24.25
不还是设计上的原因吗? 说腐蚀了吗? 说影响味道了吗？
怪不得辣妈卖的贵，是真懂咖啡，不乱说话。
下台准备买micro了。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 另外这是辣妈mini的说明书
: GS3一样的
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修改:FLYBBS FROM 39.152.24.25
FROM 39.152.24.25
辣妈为啥用这种设计，我不清楚，但是起码辣妈没乱说话。
按照他们的说法，任何溶于水的金属离子都能被水腐蚀。
可能铜会快些，但是我不认为值得去牺牲主要矛盾的味道。
为啥这么多餐饮行业，只有咖啡里的这些专家反对纯净水？
这也是未解之谜了，毕竟食堂大妈炒菜做汤都是用纯净水。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 不然呢？辣妈都设计问题，换别的什么树呢？
: 高档机现在多半都是这种水位计
: 味道我不知道，低TDS腐蚀某些金属这不是咖啡业界的话，而是水管工会的推荐
: ...................
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FROM 39.152.24.25
还有矿物质能提升咖啡风味的说法呢。
说的没错，金属离子能严重影响味蕾，用铁包括不锈钢杯子喝纯净水就能感到铁锈味。
还有说金属离子呈碱性，能中和咖啡中过量的酸，能提升味道。
都挺有道理，但我都不感冒，想办法把咖啡做好才是王道。
改善咖啡的味道是下一步的事。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 再说一遍，我引用的RO水不适用于某些金属，不是来自于咖啡砖家
: 辣妈推荐了矿泉水，明确不推荐RO水和蒸馏水
: 味道太主观，我不参与讨论
: ...................
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FROM 39.152.24.25
嗯，其实铜时间长了也会锈，特别是不太纯的铜，我感觉更像是非铜物质锈了，导致看起来像铜锈了。或者有些电化学，置换反应啥的。
但是我感觉在纯水中这种腐蚀速度足够慢了当然最好的办法是用更纯的铜。或者直接不锈钢。
其实现在咖啡机里水管加热前的都是聚四氟了。
没良心的加热后的也用聚四氟。
加热后没多少距离，用更纯的铜或者不锈钢应该对成本影响不大。
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 好久没看到第二行这么荒唐的结论了。。。但凡初中化学毕业也不会信的
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: 【 在 Avocado 的大作中提到: 】
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--来自微微水木3.5.14
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修改:FLYBBS FROM 175.167.130.66
FROM 175.167.130.66
那是软水含钠过多。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 我没觉得低TDS不严谨
: 我也看到了很多水管工的案例和用户的报告，全屋RO确实导致铜管异常
: 不知道这是什么原则错了
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--来自微微水木3.5.14
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FROM 175.167.130.66
嗯，很多壁挂炉也不让用软水。说会腐蚀管道。
但是标准的软水多少都有点硬度，没硬度用起来并不舒服。
感觉还是水质不行，离子交换软化完钠离子浓度太高，虽然有点硬度，有点钙镁离子，
但钠离子浓度太高了，也是相当于管道泡在高温电解液里了。
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 我又看了几遍，应该是把软水和纯水搞混了吧，
: 美国再有钱也不会搞全屋纯水啊，纯水冲马桶洗澡这太特么离谱了。
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--来自微微水木3.5.14
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修改:FLYBBS FROM 175.160.210.3
FROM 175.167.130.66
真有人搞全屋RO？
按照全屋好几个水龙头同时用的舒服，就算有缓冲水箱，也得需要一个挺大的设备间。
就算美国人也不这么干。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 你再看看吧
: 不想多说了
: 搞全屋RO的人有
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--来自微微水木3.5.14
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修改:FLYBBS FROM 175.167.146.186
FROM 175.167.146.186